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| Titre : | La cuisine algérienne |
| Auteurs : | Chahrazède Atoui, Auteur ; Isis Benaïssa, Auteur ; Gilles Nourault, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Chevagny-sur-Guye (Saône-et-Loire) : Orphie, 2005 |
| Collection : | Savoir cuisiner |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87763-261-4 |
| Format : | 91 p. / ill. en coul. / 21 x 11 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 650 |
| Mots-clés: | cuisine algérienne |
| Résumé : |
Réunit 38 recettes traditionnelles : entrées, soupes, couscous, poisson, viande, pain, galettes, pâtes et desserts. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
