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Marc Haeberlin, Auteur ; Jean-Jacques Magis, Photographe ; Elisabeth Scotto, Secrétaire | Paris : Albin Michel | 1995Succédant à sa grand-mère, dans le petit village d'Illhaeusern, M. Haeberlin dirige l'Auberge de l'Ill. Il dévoile ici de savoureuses recettes traditionnelles au goût de terroir.
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Claude Deroussent, Auteur ; Marc Haeberlin, Auteur ; Philippe Umbdenstock, Auteur | Colmar : J. Do Bentzinger | 2004Cet ouvrage, destiné initialement aux personnes détenues, à leurs compagnons de cellule, propose une centaine de recettes choisies parmi les cinq cents données lors d'un concours lancé dans le milieu carcéral, avec une analyse nutritionnelle, d[...]
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Paul Haeberlin, Auteur ; Jean-Pierre Haeberlin, Auteur ; Marc Haeberlin, Auteur | Paris : Flammarion | 1998
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Paul Haeberlin, Auteur ; Jean-Pierre Haeberlin, Auteur ; Marc Haeberlin, Auteur | Paris : Flammarion | 1995
