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| Titre : | Le jardin médiéval |
| Auteurs : | Josy Marty-Dufaut, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Bayeux (Calvados) : Heimdal, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84048-234-5 |
| Format : | 64 p. / ill. en nb. / 31 x 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 712 (Art du paysage, Parcs et jardins publics et privés, Histoire des jardins) |
| Mots-clés: | cultures potagères ; guides, manuels, etc. ; Moyen Age ; jardins médiévaux |
| Résumé : |
Analyse des caractéristiques du jardin médiéval, relatives à sa symbolique, sa structure ainsi qu'à la culture de plantes spécifiques. Il s'appuie sur des manuscrits tels que l'ordonnance de Charlemagne, les écrits de Strabo, Hildegarde de Bingen, Albert le Grand, etc. Fournit des précisions sur des légumes oubliés, les panais, choux-raves, gourdes, les fruits sauvages et les fleurs comestibles. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
