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Ce guide destiné aux femmes propose des bons vins à prix peu élevés, le cru idéal pour un dîner romantique et des conseils pratiques de dégustation.
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Autour du rhum, du gin, de la vodka et de la tequila, environ 200 recettes de cocktails alcoolisés, des plus classiques aux plus surprenants. Avec des conseils de présentation et des anecdotes sur l'origine des noms.
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Pour préparer toutes sortes de cocktails tonifiants.
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Propose environ 180 recettes (hors d'oeuvre, plats principaux, accompagnements, desserts, cocktails et rafraîchissements) légères et rafraîchissantes, à concocter sans s'agiter et ne nécessitant pas de longues cuissons. Au menu : gaspacho, boeuf[...]
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Propose, après une partie consacrée à une petite histoire et aux rituels accompagnant la préparation des confitures (la cueillette, la cuisson, la mise en pots, les mangeurs...), des recettes à base de poires, lait, courges, gingembre, griottes,[...]
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Kim Rowney, Auteur ; Lulu Grimes, Auteur ; Kay Halsey, Auteur | Paris : Marabout | Marabout pratique | 2004Rassemble 200 astuces agrémentées de 130 recettes faciles de gâteaux, glaces, etc. Une fiche pratique détaille chaque produit, donne des conseils d'achat, de conservation, etc.
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550 trucs et astuces, expliqués par l'image, pour réussir à coup sûr toutes les recettes de cuisine.
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250 trucs et astuces, expliqués par l'image, pour réussir à coup sûr toutes les recettes de pâtisserie et d'entremets.
