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Auteur Stefan Braun |
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Cornelia Schinharl, Auteur ; Michael Schinharl, Photographe ; Stefan Braun, Photographe | Roubaix (Nord) : Chantecler | 2004Ce livre propose des recettes de plats classiques réputés comme la cassata alla siciliana mais aussi des préparations typiques telles que l'agnelle al forno et le gelato al pistacchio. Les descriptions de chacune des quatre régions du sud et de [...]