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Comment passer en douceur vers une alimentation saine : des recettes simples et savoureuses, des conseils pratiques pour une cuisine végétarienne.texte imprimé
Recettes conçues pour intégrer les sucres naturels à l'alimentation.texte imprimé
Noisettes, amandes, noix de cajou, etc. : les oléagineux peuvent se consommer autrement qu'à l'apéritif. Ils sont nécessaires à un bon équilibre alimentaire et participent à une alimentation saine et diversifiée. Recettes de sauces, crèmes, conf[...]texte imprimé
Noisettes, amandes, noix de cajou, etc. : les oléagineux peuvent se consommer autrement qu'à l'apéritif. Ils sont nécessaires à un bon équilibre alimentaire et participent à une alimentation saine et diversifiée. Recettes de sauces, crèmes, conf[...]texte imprimé
Béatrice Thibault, Auteur ; Natacha Duhaut, Auteur | Croissy-sur-Seine (Yvelines) : Anagramme éditions | Cuisine et gastronomie | 2005Présente l'univers des laitages végétaux, leurs vertus, ainsi que des recettes faciles à réaliser pour la cuisine de tous les jours et les repas plus festifs, des astuces gourmandes, des conseils pratiques et des informations sur la santé.texte imprimé
Emmanuel Cupillard, Auteur ; Valérie Cupillard, Auteur ; Philippe Barret, Photographe ; Myriam Gauthier-Moreau, Photographe | Sète (Hérault) : la Plage | 2006Présente une cinquantaine de variétés de légumes bio choisis pour leur intérêt gastronomique et diététique. Comporte plus de 200 recettes et des conseils pour les cuisiner.texte imprimé
Paris : Marabout 2004Propose 200 recettes (soupes, salades, plats uniques...) faciles et originales convenant aux végétariens ou à ceux qui veulent renouveler leurs idées de préparation de légumes.texte imprimé
Proposition de plus de 500 recettes sucrées et salées, simples et rapides, pour manger équilibré tous les jours : galettes de céréales, tartes, pâtés végétaux, raviolis végétariens, gratins, salades, etc. Avec 20 plats de base photographiés pas [...]texte imprimé
Extrait de la fève du soya, le tofu peut entrer dans la composition de recettes simples et économiques.texte imprimé
Comment manger moins de viande ? Par quoi la remplacer ? Comment équilibrer ses menus et son alimentation ? Comment faire le plein de vitamines et de minéraux, être en bonne santé ? Des astuces et recettes d'une cuisinière végétarienne.texte imprimé
Comment manger moins de viande ? Par quoi la remplacer ? Comment équilibrer ses menus et son alimentation ? Comment faire le plein de vitamines et de minéraux, être en pleine santé ? Des astuces et recettes d'une cuisinière végétarienne.texte imprimé
Bien manger, c'est manger de bons produits bien préparés, c'est pourquoi Jacqueline Desbrosses propose des recettes-santé originales, adaptées à chaque saison, tout en expliquant les règles de base d'une alimentation diététique.texte imprimé
Bien manger, c'est manger de bons produits bien préparés, c'est pourquoi Jacqueline Desbrosses propose des recettes-santé originales, adaptées à chaque saison, tout en expliquant les règles de base d'une alimentation diététique.texte imprimé
Des recettes végétariennes pour composer des entrées, des plats et des desserts à partir de fruits, de céréales et de légumes sources de vitamines, de sels minéraux, de fibres, de protéines végétales et de glucides. Propose également des menus d[...]texte imprimé
Plus de 100 recettes gourmandes et simples à réaliser.