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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.52 (394)
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140 recettes faciles et rapides à préparer, présentées pas à pas, avec des conseils et des propositions de variantes : recettes de basebouillon d'agneau, pâte de maïzena...), soupes, entrées (mousse de haricots blancs à la menthe, tzatziki et ta[...]![]()
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Propose plus de 250 recettes de plats pour composer un repas appétissant sans passer trop de temps dans sa cuisine : soupes, salades, viandes, légumes, desserts... Elles sont expliquées étape par étape et accompagnées de photographies, de varian[...]![]()
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Propose des recettes rapides à réaliser dont certaines sont destinées aux végétariens et végétaliens, afin de créer des repas équilibrés : soupes, en-cas et hors-d'oeuvre, poissons et fruits de mer, viande, volaille, pâtes et riz et desserts. Ch[...]![]()
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Recettes illustrées qui expliquent étape par étape comment réaliser des ragoûts et autres plats complets. Avec des conseils et des idées pour varier leur composition.![]()
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Régalez-vous de plats uniques équilibrés et consistants.![]()
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Propose des recettes de plats complets comme du canard poêlé au wok, une tourte de fenouil aux quatre poissons ou un chili con carne.![]()
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Réunit 170 recettes de plats uniques expliquées pas à pas, des plus connus dans le monde entier aux plus originaux : porc aux oignons grelots, curry rouge d'agneau, poulet à l'antillaise, pommes de terre épicées au citron, etc.![]()
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Dix façons simples et originales de préparer ce fruit savoureux.![]()
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Des idées pour accommoder les restes de nos plats principaux en trois carnets (pour des recettes plus ou moins élaborées et diversifiées à partir des mêmes restes). Pour chaque recette, un vin d'accompagnement est suggéré.![]()
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Présente des recettes et des conseils et trucs de personnes qui arrivent à cuisiner pour leur famille tout en ayant une vie professionnelle chargée : quand et comment faire les courses, à quel moment cuisiner, quels surgelés et produits "bons pl[...]![]()
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En fonction des saisons, sont élaborés des menus pour une semaine. Les recettes peuvent être commencées le dimanche et terminées le soir même ou préparées le jour même, leur temps de préparation n'excédant pas quinze minutes.![]()
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130 recettes simples et rapides, par quatre jeunes chefs réputés, pour aider les familles à préparer les menus du soir en ne faisant les courses que le samedi pour la semaine suivante.![]()
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Lazare Bitoun, Auteur ; Jean-Pierre Desmond, Auteur | Paris : L'Etudiant | L'Etudiant pratique, ISSN 0759-9064 | 1989500 recettes faciles pour étudiants débutants en cuisine.![]()
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Propose des recettes de préparation de différents plats à pâte feuilletée ou brisée.