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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.52 (394)
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30 recettes pour préparer en moins de 15 minutes un chili con carne, un gratin de pâtes au thon et au yaourt aigre, des tagliatelles à la carbonara, une salade de chou rouge à la pomme et aux oeufs bleus, une salade de fruits au yaourt et au mie[...]![]()
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Près d'une centaine de recettes originales, régionales ou classiques, accompagnées de conseils pour le choix des boissons.![]()
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60 idées de recettes à réaliser rapidement et en variant les menus. Chaque recette est illustrée d'une photo couleur en regard.![]()
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Pour réussir à cuisiner des plats rapidement sans qu'ils fassent grossir.![]()
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Les avantages et les possibilités offertes par le four à micro-ondes lors de la préparation des aliments.![]()
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60 recettes savoureuses (entrées, plats et desserts) pour tous les jours et pour les grandes occasions, sans passer plus de trente minutes dans sa cuisine.![]()
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Sabine Boullongne, Adaptateur ; Elisabeth Boyer, Adaptateur | Paris : Marabout | Marabout chef | 2006Des recettes testées de plats salées à base de viandes, poissons, de pâtes, des garnitures ainsi que des plats végétariens à réaliser en peu de temps, à partir d'une liste d'ingrédients de base : poulet à la mexicaine, agneau au pesto, moules au[...]![]()
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Tous les secrets pour réussir à cuisiner original en kitchenette et recevoir sympa dans 25 mètres carrés sans se laisser dépasser par le manque de place. Et 100 recettes rapides, faciles à réaliser avec un minimum d'ustensiles et dans un espace [...]![]()
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Colette Gouvion, Auteur ; Arlette Sirot, Auteur ; Dorian Shaw, Photographe | Rodez : Ed. du Rouergue | 200117 thèmes et 50 recettes pour savoir prévoir un bon repas autour d'un plat en vedette, parfois sur un thème, en choisissant parmi les plats qui se préparent à l'avance, qui cuisent longtemps mais tout seuls et passent directement du feu à la tab[...]![]()
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Colette Gouvion, Auteur ; Arlette Sirot, Auteur ; Dorian Shaw, Photographe | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2003Propose 140 recettes réparties en 11 thèmes pour recevoir ses invités sans stress. Avec des plats qui se préparent à l'avance, cuisent sans surveillance, passent directement du feu à la table, s'improvisent ou mettent les convives à contribution.![]()
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Recettes simples et rapides à réaliser se basant sur une grande variété d'ingrédients et de saveurs, qu'il s'agisse de sandwiches, de cakes ou encore de salades. Ces recettes, accompagnées de conseils pratiques pour un bon équilibre alimentaire,[...]![]()
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Après des conseils pratiques sur la cuisine en solo, présente une trentaine de recettes (soupes, sautés, desserts, plats à congeler...) simples et rapides à réaliser.![]()
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Dix façons simples, originales et savoureuses de préparer cet aliment.![]()
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Propose de nombreuses recettes de sandwichs, chauds, froids, utilisant des pains différents, à consommer en plat principal ou en simple collation, afin de faire du sandwich son allié diététique.![]()
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Thérèse Ellul-Ferrari propose dans ce livre très pratique plus de 100 solutions minceur variées et goûteuses pour confectionner facilement des repas "de poche" qui ne s'altèrent ni ne mollissent en route! 60 sandwiches, 40 salades mélangées et d[...]![]()
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30 recettes de sandwichs et de croque-monsieur, pour préparer avec des pains variés, des sandwichs à l'andouillette, à la confiture et au beurre de cacahuètes, au filet de boeuf façon carpaccio, des croque-monsieur au gingembre et à la rose, à l[...]![]()
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Nadjette Guidoum, Auteur ; Jérôme Odouard, Photographe | Paris : Librio | Librio, ISSN 1255-0337 | 2005Propose 25 recettes (salades, légumes, poissons, viandes et desserts) faciles à réaliser et peu coûteuses, privilégiant l'utilisation de plantes aromatiques et de l'huile d'olive.![]()
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Pour connaître leurs avantages et leurs limites. Un choix de recettes simples et élaborées.![]()
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Pour réaliser rapidement des dîners originaux pour 8 convives à partir de recettes classées par thème.![]()
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Des recettes simples, faciles à réaliser suivant le temps dont on dispose : en moins de 15 minutes, de 15 à 30 minutes et en 45 minutes.![]()
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Des recettes qui n'entraînent ni grosses dépenses, ni perte de temps, écrites pour celles et ceux qui travaillent mais pour qui bien recevoir est un plaisir. Animatrice de télévision et de radio, l'auteur a voulu également créer l'ambiance, d'où[...]![]()
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Une centaine de recettes faciles et gourmandes sont classées de façon thématique : les amuse-bouche, les entrées et soupes, les plats principaux, les pâtes, pizzas et sandwichs grillés, les accompagnements et les desserts. Avec des trucs et astu[...]![]()
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Ces 100 recettes classées autour de 11 thèmes : entrées, amuse-gueules, salade, déjeuner, dîner, légumes, familial, desserts et fruits, ont toutes en commun leur rapidité et leur grande simplicité.![]()
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Propose des recettes de plats préparés au wok, pour une cuisine saine et rapide : soupes, entrées, coquillages et crustacées, poissons, volailles, viandes, mets végétariens et desserts sont présentés selon les différents modes de cuisson qu'offr[...]![]()
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B. Faucon, fort de son expérience d'hôte ayant tenu table ouverte pour ses amis pendant les années 80 et 90, propose des idées de menus. Il présente, selon la saison ou l'occasion, des recettes à préparer en peu de temps, improvisées avec des in[...]![]()
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Le snacking désigne des produits à grignoter, en marchant dans la rue ou à domicile. L'ouvrage propose des recettes faciles à réaliser.![]()
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Spécialement conçu pour les hommes que l'idée de cuisiner rebute mais qui désirent quand-même améliorer leur ordinaire tout en préservant leur équilibre, ce guide réunit une centaine de recettes faciles et rapides à réaliser autour de dix thèmes[...]![]()
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Blandine Boyer, Auteur ; Mademoiselle Georgette, Illustrateur | Paris : Marabout | Blocs cuisine | 2006Pour accommoder un reste de poulet, de pot-au-feu ou bien quelques légumes un peu passés, des fruits un peu trop mûrs... 280 recettes pour transformer les restes en savoureux repas.![]()
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Propose des recettes traditionnelles de soupes et potages dont le bortsch et la bouillabaisse.![]()
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Elsa Petersen-Schepelern, Auteur ; Jeremy Hopley, Photographe | Paris : Marabout | Côté cuisine | 2002Trente recettes de soupes à faire avec un mixeur : des soupes aux légumes, des soupes au poisson, des soupes de fruits, des soupes de légumineuses.![]()
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Frédérick E. Grasser-Hermé, Auteur ; Agathe Hennig, Illustrateur | Paris : Perrin | 10 sur dix | 2006Une dizaine de recettes faciles et originales sont proposées pour régaler toute la famille avec pour chacune le conseil du chef, la liste des ustensiles et ingrédients classés par ordre d'utilisation et une illustration. Quelques exemples : des [...]![]()
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Laure Boisjoly, Auteur ; Anne-Laurence Dalloz, Auteur ; Hermance Triay, Photographe | Rennes : Ouest-France | Plaisirs cuisine | 2006100 recettes de tartines et de toasts salés et sucrés pour des collations, des buffets, des apéritifs, des repas sur le pouce... pour composer des repas originaux.![]()
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215 recettes simples et rapides pour réussir des menus sans cuisson.![]()
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Dominique Malet, Auteur ; Natacha Nikouline, Photographe | Paris : Flammarion | Cuisine saveur | 2006Propose sous forme de tableaux clairs et concis, des menus gourmands et équilibrés faciles et rapides à réaliser. Une nouvelle façon de cuisiner avec organisation et sans se presser, qui s'accommode de tous les emplois du temps.![]()
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60 recettes salées ou sucrées à réaliser en moins d'une demi-heure, à déguster au quotidien ou pour improviser un repas entre amis.![]()
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Quatre-vingt recettes salées à base de viande ou végétariennes, à réaliser en peu de temps, à partir d'une liste d'ingrédients de base.![]()
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175 recettes originales de l'entrée au dessert pour confectionner des plats en quinze minutes. Astuces pratiques, multitude d'idées, les budgets et tout cela en fonction des saisons.![]()
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Montre comment se servir au mieux d'un wok, puis propose des recettes : soupe au crabe et aux crevettes, courgettes frites, cassolette de thon à la tomate, bricks au thon à la marocaine...![]()
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Propose des recettes de plats à préparer au wok avec comme ingrédients poissons, crustacés, viandes, légumes ou céréales.![]()
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Véronique De Meyer, Auteur ; Michel De Meyer, Photographe | Tielt (Belgique) : Lannoo | Facile et léger | 2004Présente une quarantaine de recettes simples et peu caloriques à réaliser dans un wok pour confectionner des plats végétariens, des desserts et des plats à base de légumes, viandes, poissons, riz et pâtes.![]()
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Propose 45 recettes pour maîtriser la cuisson au wok, préparer des recettes classiques de la cuisine orientale, mais aussi adapter des plats de tous les jours. Chaque recette est présentée sur une double page, illustrée étape par étape, avec des[...]![]()
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Hom Ken, Auteur ; Michaël Roulier, Photographe ; Giacomo Bretzel, Photographe | Paris : Hachette Pratique | 2004Propose 130 recettes simples et parfumées, occidentales et orientales, pour réaliser une cuisine rapide et savoureuse. Avec des commentaires personnelles pour chaque recette, et, en fin d'ouvrage, des idées de menu pour des événements particulie[...]![]()
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Propose 40 recettes à préparer en un tour de main grâce à la cuisson au wok.