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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.52 (394)
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Trucs et astuces pour réussir rapidement des recettes sans jamais être pris au dépourvu. Avec un chapitre destiné à la préparation de différentes sauces qui accompagnent les plats.![]()
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Des recettes faciles à réaliser pour composer des menus variés et économiques.![]()
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Propose pour préparer des menus revenant environ à 4 euros par convive, une vingtaine de recettes d'entrées, de plats et de desserts faciles à réaliser, classées par saison : salade de fenouil aux pamplemousses, poulet au citron, gâteau laqué au[...]![]()
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Une méthode simple et efficace pour cuisiner facile.![]()
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Présente une manière différente de cuisiner, utilisant comme base les produits surgelés, précuits ou déshydratés qui permettent de réaliser en un minimum de temps un repas de réception ou familial, tout en conservant une certaine originalité.![]()
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Conseils pratiques pour improviser, avec des moyens minimums, un repas de dernière minute lorsqu'on reçoit 10 ou 30 convives imprévus. Avec 50 recettes et idées.![]()
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Propose pour recevoir six convives pour un budget de 18 à 25 euros, près de trente recettes de hors-d'oeuvre, d'entrées, de plats et de desserts : velouté de potimarron et de châtaignes, houmous à la cannelle, sauté de porc à la florentine, taji[...]![]()
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Tous les secrets pour réaliser des recettes légères, rapides et économiques.![]()
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Ecrivain, sculpteur et dynamique octogénaire, l'auteur propose des trucs et des astuces pour improviser en moins d'un quart d'heure des repas originaux et délicieux.![]()
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63 recettes nouvelles ou traditionnelles.![]()
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Des recettes simples et faciles pour la cuisine de tous les jours ou celle des grandes occasions.![]()
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Propose des recettes variées à petits prix. Avec pour chacune d'elles, des indications de temps de préparation, de difficulté, etc.![]()
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Du petit-déjeuner au hamburger en passant par le goûter et la "bouffe" entre copains, des recettes faciles à exécuter par les enfants.![]()
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Conseils pratiques pour apprendre à accommoder les restes des plats d'un repas précédent. Avec plus d'une soixantaine de recettes.![]()
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Des recettes savoureuses, rapides et faciles à réaliser. 118 F jusqu'au 31 août 1992.![]()
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Grand reporter, l'auteur explique avec humour 52 recettes pour faire des repas à l'improviste.![]()
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30 recettes qui se préparent rapidement et se cuisent au micro-ondes : terrine de poisson aux herbes, quiche aux trois fromages, salade de pommes de terre et d'anchois marinés, gratin de courgette à la mozarella et à l'origan, gratin dauphinois,[...]![]()
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Claire Bordet, Auteur ; Jean-Pierre Duval, Photographe | Sommières (Gard) : R. Pages | Plaisir, ISSN 1951-509X | 2006Présentation d'une sélection de soixante recettes, dont certaines simples et rapides pour les repas quotidien, et d'autres plus élaborées mais toujours accessibles, pour des repas entre amis.![]()
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Explique comment utiliser les différentes fonctions du four à micro-ondes, les accessoires adaptés, comment cuisiner la viande, le poisson, les oeufs, les fromages, les féculents, et savoir élaborer entrées, plats principaux, desserts, etc.![]()
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Conseils pratiques et 330 recettes pour cuisiner très rapidement poissons, viandes, légumes, plats régionaux, plus 40 recettes de desserts. Avec symbole de facilité de préparation et coûts des plats.![]()
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Toutes les possibilités d'un four à micro-ondes et de nombreuses recettes.![]()
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Expose les techniques de base et les modes de préparation et de cuisson pour réussir 160 recettes.![]()
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Explique comment utiliser les différentes fonctions du four à micro-ondes, les accessoires adaptés, comment cuisiner la viande, le poisson, les oeufs, les fromages, les féculents, et savoir élaborer entrées, plats principaux, desserts, etc.![]()
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Pour cuisiner rapidement et décongeler.![]()
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Pour une cuisine simple, efficace et raffinée à déguster tout seul ou en tête-à-tête.![]()
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Après une présentation de la cuisine au four à micro-ondes (fonctionnement et indications pour une utilisation optimale), propose de réaliser des repas complets, raffinés ou pour tous les jours, de l'entrée au dessert en passant par les confitur[...]![]()
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Recueil de recettes réalisables en peu de temps : gratin de pâtes, omelette, hachis parmentier, etc.![]()
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Comment préparer vite et bien 58 recettes avec des produits frais.![]()
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Spécialement conçu pour ceux et celles qui disposent de peu de temps, mais pour qui la cuisine reste un plaisir.![]()
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Guide de voyage pratique en 8 étapes avec 108 recettes pour prouver que vie moderne, gastronomie et nutrition peuvent faire bon ménage.![]()
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Des recettes issues de la méthode Kousmine et du régime méditerranéen pour s'alimenter sainement.![]()
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Chaque chapitre de ce guide est consacré à simplifier la cuisine des paresseux, en montrant comment faire une salade sans tomber dans l'ennui, savoir agir devant un réfrigérateur vide, ne pas paniquer face à des invités inattendus ou encore rece[...]![]()
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Recettes, idées, conseils vous permettront de réaliser des plats délicieux et économiques.![]()
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100 recettes pour composer avec quelques produits sortis du fond des placards un repas parfait. Une salade jurassienne en 5 minutes, un velouté de carottes exotiques en 10 minutes ou un Moussochoko en 10 minutes...![]()
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Des recettes simples et rapides utilisant des mets variés pour une cuisine équilibrée et quotidienne.![]()
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Dominique Hervé, Auteur ; Alban Négaret, Auteur | Paris : D. Carpentier | Recettes et secrets | 200580 recettes choisies pour leur simplicité et leur facilité d'exécution pour cuisiner entre amis. Ces recettes appartiennent aussi bien à la cuisine française (fondue de brie de Meaux flambée, tarte fine aux tomates et saint-nectaire, etc.) qu'à [...]![]()
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40 recettes pour apprendre à cuisiner de petites portions avec peu d'ingrédients et souvent en moins d'une heure.![]()
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30 recettes pour préparer en moins de 30 minutes des petits pots d'escargots aux tomates et à la lavande, un curry de gambas au lait de coco, des andouillettes grillées en gratin de pommes boulangères, des entrecôtes aux échalotes, une crème brû[...]![]()
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100 recettes présentées pas à pas et accompagnées de conseils pratiques adaptées aux cuisiniers débutants ou pressés.![]()
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Propose des recettes sans stress, à réaliser pour deux personnes : soupes, en-cas, salades et petits plats, adaptées à tous les repas de la journée, ainsi qu'aux menus du week-end.![]()
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Des recettes rapides pour tous les jours ou pour les grandes occasions, variées et équilibrées. Au sommaire notamment : le muesli anti-coup de pompe, la salade du matin, le porridge vite fait, l'omelette au chèvre frais et aux herbes, les tartin[...]