GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.52 (394)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![]()
texte imprimé
Anne-Cécile Fichaux, Auteur ; Jérôme Odouard, Auteur | Lucerne (Suisse) : Dormonval | 7, place du marché | 200650 recettes de plats salés ou sucrés, d'inspiration chinoise ou traditionnelle, pour préparer en utilisant un wok : des boulettes de dinde et de cacahuètes, du thon à la pêche et au basilic, du porc mariné aux groseilles, une paëlla, des dés de [...]![]()
texte imprimé
Recueil de recettes d'amuse-gueules, de hors-d'oeuvre, d'entrées, de soupes, de plats et de desserts à réaliser à l'aide d'un wok, avec indications pour maîtriser ce mode cuisson traditionnel de la cuisine chinoise.![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Outre les recettes qui allient grands classiques et variantes, chaque chapitre est précédé d'une description très détaillée des produits (viandes, légumes, etc.) et des techniques de cuisine.![]()
texte imprimé
Julie Andrieu, Auteur ; Philippe Astruc, Auteur ; Michaël Roulier, Photographe | Paris : Marabout | Marabout chef | 2004Présente 120 recettes utilisant des produits surgelés de base ou déjà cuisinés, choisies parmi celles concoctées depuis 30 ans par le spécialiste du surgelé Picard. Elles sont classées en entrées et soupes, quiches et tartes, salades et légumes,[...]![]()
texte imprimé
Plus de 45 recettes simples et savoureuses pour les hommes qui aiment faire la cuisine.![]()
texte imprimé
Julie Hamon, Auteur ; Jean-Luc Syren, Photographe ; Valérie Walter, Photographe ; Christophe Gable, Photographe | Lucerne (Suisse) : Dormonval | Delta 2000 | 2002Des recettes avec une cuisson au micro-ondes, sans graisse et sans eau, garantissant une cuisine diététique, rapide et économique.![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Tugdual Debethune, Auteur ; Claude Herlédan, Photographe | Rennes : Ouest-France | Les idées gourmandes des Cercles culinaires | 2003Présente des recettes de plats sains et simples, adaptés au mode de vie actuel, pour les amateurs de la bonne cuisine mais pressés : omelette soufflée au parmesan, picatta de porc à l'ancienne, moules à l'oseille, gratinée de fruits minute...![]()
texte imprimé
Poulet en crème au pistou et gnocchis, soufflé au gruyère, spaghettis de la mer... ces recettes sont proposées pour des petits déjeunes en tête à tête, des collations sur le pouce, des dîners romantiques ou des plateaux DVD... toutes les occasio[...]![]()
texte imprimé
Pour recevoir, marquer une occasion ou se régaler au quotidien, ce guide propose une mine d'idées, des entrées aux desserts. 150 recettes audacieuses, exotiques et faciles à réaliser.![]()
texte imprimé
Pour recevoir, marquer une occasion ou se régaler au quotidien, ce guide propose une mine d'idées, des entrées aux desserts. 140 recettes audacieuses, exotiques et faciles à réaliser.![]()
texte imprimé
Propose des recettes à réaliser en un clin d'oeil : salade de tomates cerises et coeurs de palmier, figues à la truite fumée, cocktail de fruits de mer, croquettes de poulet et tomates, chili con carne, courgettes à la crème d'aneth, etc.![]()
texte imprimé
Après des conseils sur l'achat et la conservation des ingrédients, présente une quarantaine de recettes (soupes, pâtes, poissons, viandes, légumes, desserts...), rapides à préparer et nécessitant peu d'ingrédients.![]()
texte imprimé
Les listes courtes et succintes de bons ingrédients faciles à se procurer constituent l'originalité des chapitres qui comportent aussi bien des soupes délicieuses, que des plats de pâtes, de poissons, de fruits de mer ou encore de viande, de lég[...]![]()
texte imprimé
Recueil de conseils et d'astuces, de secrets de cuisine des mamans et des chefs qui vont de l'organisation basique pour réussir les plats faciles ou élaborés à l'art d'accommoder les restes. Des illustrations expliquent étape par étape la réalis[...]![]()
texte imprimé
150 recettes simples, rapides et inventives, toutes accompagnées de conseils et de variantes.![]()
texte imprimé
Pour cuisiner de façon rapide, légère, conviviale et tendance.![]()
texte imprimé
Patrick Gauthier, Auteur ; Olivier Picault, Auteur ; Jean-Pierre Duval, Photographe | Sommières (Gard) : R. Pages | Plaisir, ISSN 1951-509X | 2006Faciles à réaliser ou plus élaborées, les recettes de ce livre sont un moyen d'explorer toutes les possibilités qu'offre les appareils électroménagers.![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
120 recettes proposées pour déjeuner rapidement.![]()
texte imprimé
Après une description de cet appareil de cuisson traditionnel qui permet de réaliser tous les modes de cuisson, ce livret propose une cinquantaine de recettes : nouilles de riz sautées au boeuf, crabe au piment, porc au sésame, pak-choy sauté au[...]![]()
texte imprimé
Propose des recettes très faciles, à faire en moins de 30 minutes, avec des conseils et des suggestions de vins et de menus.![]()
texte imprimé
Propose des recettes simples et rapides à réaliser et dont le succès a été éprouvé. Du potage clair aux asperges au steak aux champignons...![]()
texte imprimé
Propose des recettes simples à réaliser et dont le succès a été éprouvé.