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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.52 (394)
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Paris : De Vecchi 2006Recettes pour composer des menus au quotidien et préparer du pâté d'olives à la piémontaise, de la mousse de ricotta et de petits pois, de la salade d'orge et de crevettes, du poulpe en sauce, de la chicorée rouge à la mode de Trévise, des poire[...]![]()
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52 recettes d'omelettes élaborées par des grands chefs qui permettent de cuisiner rapidement et facilement un met savoureux.![]()
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Jérôme Odouard, Auteur ; Annabelle Rose, Photographe ; Frédéric Perrin, Photographe | Lucerne (Suisse) : Dormonval | Delta 2000 | 2005Propose quelques recettes improvisées adaptées au contenu de son placard.![]()
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Présentation de recettes, de l'entrée au dessert, alliant conservation des propriétés nutrionnelles et préservation des arômes.![]()
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Des recettes équilibrées prêtes en un quart d'heure, de la préparation à la cuisson. Avec des conseils et des astuces pour gagner du temps.![]()
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Des recettes faciles à préparer, des conseils utiles afin d'utiliser votre four de la façon la plus efficace.![]()
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45 recettes rapides à réaliser : entrées, sauces, poissons, viandes, desserts, ainsi que des idées de menus printemps/été, automne/hiver.![]()
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Des recettes de cuisine très simples pour tous les composants d'un repas : hors-d'oeuvre, soupes, poissons, crustacés, légumes, pâtes, viandes et desserts.![]()
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Recettes faciles et rapides spécialement conçues pour l'autocuiseur (entrées, plats et desserts).![]()
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Propose environ 70 recettes recettes classiques à réaliser en autocuiseur, pour gagner du temps, mais aussi mieux conserver les arômes, les vitamines et les sels minéraux par la réduction du temps de cuisson. Les recettes sont classées en : soup[...]![]()
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Analyse les inconvénients de l'alimentation moderne et propose une méthode et quelques recettes pour se nourir de façon plus saine.![]()
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Guide culinaire pour préparer rapidement les repas quotidiens en fonction des ingrédients disponibles à la maison. Contient également des idées pour agrémenter les restes de la veille.![]()
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Le marché, les ustensiles, les ingrédients, les recettes : tout ce qu'il faut pour une cuisine à la fois simple et savoureuse. Plus de 100 recettes traditionnelles ou originales dans une approche moderne particulièrement adaptée aux jeunes.![]()
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250 recettes classées en 6 grandes catégories : soupes, salades, sandwichs, plats chauds, plats froids, desserts et collations.![]()
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Dans les grandes occasions et les petits repas, à toute heure du jour, pour un dîner en amoureux ou pour la bande de copains, cuisinez simple et bon, convivial, relax et pas cher.![]()
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120 recettes accompagnées de trucs pour gagner du temps, d'informations sur les aliments, de suggestions de variantes, d'une analyse nutrionnelle de chacune des recettes et d'un guide pratique pour aider à varier et à équilibrer les repas.![]()
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Propose de réaliser des plats pour toutes les circonstances, depuis les grands repas de famille aux petits dîners raffinés, en un minimum de temps. Les recettes, illustrées étape par étape et accompagnées de leur valeur nutritionnelle, sont clas[...]![]()
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Michele Cranston, Auteur ; Petrina Tinslay, Photographe | Paris : Marabout | Les minis cuisine Marabout, ISSN 1772-4163 | 2004Propose 30 recettes pour réaliser des toasts et bouchées à servir en apéritif.![]()
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Propose 30 recettes : boissons chaudes et cocktails de fruits, pancakes, scones, muffins, cakes et tartes salés, etc.![]()
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30 recettes faciles, conviviales et indispensables pour les fins de semaine paresseuses, les petits déjeuners tardifs, classiques ou anglo-saxons.![]()
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Jean-Claude Godon, Auteur ; Jean-Luc Syren, Photographe ; Victor Moritz, Photographe ; Eric Zipper, Éditeur scientifique | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Toq'et table | 1999Buffet du terroir, nordique, du bord de mer, buffet asiatique, américain, buffet pour enfants.