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Après une présentation du wok et de son utilisation, propose une soixantaine de recettes du monde entier, créatives, légères et rapides, réalisées dans cet ustensile qui conserve aux aliments leurs aspects, leurs saveurs et leurs qualités nutrit[...]texte imprimé
Arman Maljaei-Courtille, Auteur | Le Kremlin-Bicêtre (Val-de-Marne) : les Points sur les i éditions | 2005Propose des recettes peu coûteuses de 1,60 à 15 euros pour quatre personnes, dont un grand nombre, inspirées de la cuisine iranienne, sont des recettes d'accommodement des restes.texte imprimé
INSTITUT NATIONAL DE LA BOULANGERIE-PâTISSERIE ARTISANALE, Auteur | Les Lilas (Seine-Saint-Denis) : J. Villette | 1999Des recettes originales ou classiques à la portion : quiches, pissaladières, tourtes, fougasses, salades, viennoiserie salées, pita... Pour les boulangers, les traiteurs et la restauration rapide.texte imprimé
Orlando Murrin, Auteur ; Jason Lowe, Photographe | Paris : Gründ | Imagination dans la cuisine | 2003Plus de 200 idées de recettes de l'entrée au dessert en passant par les salades et les sauces sans cuisson. Avec la liste des ingrédients qui se cuisinent crus.texte imprimé
Pour tous les réfractaires du fourneau, las de ne savoir rien faire.texte imprimé
Des recettes astucieuses et rapides à préparer.texte imprimé
Environ 150 recettes réparties sur 2 chapitres : les recettes du quotidien et les recettes extraordinaires. Pour chacune, l'âge à partir duquel il est possible de la déguster (indication de 6 mois à 2 ans et demi par des pictogrammes), les temps[...]texte imprimé
Propose de réaliser des plats équilibrés, pour toutes les circonstances et en un minimum de temps. Les recettes, illustrées étape par étape et accompagnées de leur valeur nutritionnelle, sont classées selon leur temps de préparation et de cuisso[...]texte imprimé
Une sélection de recettes simples, rapides et delicieuses, qui permettent aux maîtres et maîtresses de maison de pouvoir faire la fête avec leurs invités.texte imprimé
Christophe Lazé, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2003100 recettes pour permettre aux célibataires de bien recevoir sans se ruiner et de préparer un repas dans un temps minimum.texte imprimé
Plus de 85 plats pour tous ces jours où vous n'avez pas envie de passer des heures à la cuisine.texte imprimé
Lucerne : Opeasi 199970 recettes faciles, de réalisation simple et prêtes en un clin d'oeil, pour varier ses menus et donner envie de passer à table tous les jours.texte imprimé
Pour allier plaisir, goût et rapidité, des astuces et des recettes faciles à réaliser.texte imprimé
Minouche Pastier, Auteur ; Nathanaël Turpin-Griset, Photographe | Paris : Hachette Pratique | Petits pratiques Hachette, ISSN 1159-7356 | 2005Près de 30 recettes pour préparer avec un auto-cuiseur des soupes, des entrées, des plats de poissons ou de viandes, des légumes, des desserts : haddock moutarde, osso buco de dinde, fenouil au beurre d'orange, papillottes de bananes, etc.texte imprimé
Velouté de gambas, roulades de soles à la mangue, agneau aux coings et pistaches, entremets à l'ananas... Des recettes expliquées point par point, des trucs de professionnels, le nombre de calories, lipides, protides, glucides...