GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Les fruits des bois en 80 recettes |
Auteurs : | Philippe Cerfeuillet, Auteur ; Jean-Philippe Thibault, Photographe |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Olivet (Loiret) : SEPP, 2005 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-915322-26-2 |
Format : | 127 p. / ill. en coul. / 23 x 16 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.66 |
Mots-clés: | cuisine (fruits) ; desserts |
Résumé : |
Propose une balade en forêt à la découverte des fruits des bois : airelles, châtaignes, fraises des bois, griottes, mûres, myrtilles, nèfles, noisettes, etc. Servis tièdes ou frais, les fruits des bois se dégustent en sorbets, en confitures, en soupes, en crumbles, en tartes... |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
aucun exemplaire |