GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Bricks, croustillants et feuilletés |
| Auteurs : | Ghislaine Danan-Bénady, Auteur ; Alexandra Duca, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. présentation |
| Editeur : | Paris : Hachette Pratique, 2005 |
| Collection : | Petits pratiques Hachette, ISSN 1159-7356 |
| Sous-collection : | Cuisine, num. 28 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-625129-4 |
| Format : | 62 p. / ill. en coul. / 20 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | bricks |
| Résumé : |
Près de 30 recettes salées ou sucrées avec des feuilles de brick : corolles de thon aux câpres, bricks au thon, friands aux asperges, bstells au fromage, aumônières d'agneau et de poivrade, croustillants de mangue à la menthe, etc. Avec des conseils pour réaliser les pliages de briouats, de bstells, de cigares, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
