GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Variations autour de la choucroute : 60 recettes inédites |
| Auteurs : | Tony Hartmann, Auteur ; Jean-Marc Hedoin, Photographe ; Marcel Ehrhardt, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Strasbourg : Hirlé, 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-914729-31-4 |
| Format : | 123 p. / ill. en nb. / 23 x 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | choucroute |
| Résumé : |
Créateur du sorbet et de la confiture de choucroute, T. Hartmann propose ici plus de 60 variantes autour de la choucroute : salé, sucré, plat unique, accompagnement, dessert... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
