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Dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface.
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Petite-fille d'André Pic, fondateur sur la nationale 7 à Valence du restaurant Pic et fille de Jacques Pic, Anne-Sophie reprend, avec son frère Alain, le restaurant au décès de son père. Elle raconte sa carrière professionnelle d'autodidacte de [...]
