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Claude Guintard, Metteur en scène, réalisateur ; Christine Mazzoli-Guintard, Metteur en scène, réalisateur | Rennes : Presses universitaires de Rennes | Histoire, ISSN 1255-2364 | 2004Montre l'évolution de la pensée des spécialistes des animaux (vétérinaires, ingénieurs agronomes) sur l'élevage, en trois grandes parties : la zootechnie dans l'histoire avec des contributions d'historiens ; les races animales : évolution d'un c[...]
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Christine Mazzoli-Guintard, Auteur | Paris : Messene | Prépa CAPES-Agrégation, ISSN 1269-8717 | 2000Au programme du Capes et de l'agrégation d'histoire.
