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70e anniversaire du congrès de Tours, acte de naissance du Parti communiste français et ouverture d'une époque nouvelle dans la vie politique de la France moderne.
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Michel Pigenet, Éditeur scientifique ; Patrick Pasture, Metteur en scène, réalisateur ; Jean-Louis Robert, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Publications de la Sorbonne | Publications de la Sorbonne, ISSN 0290-4500 | 2005Etudes menées dans une perspective comparatiste (Allemagne, Angleterre, Belgique, France pour l'essentiel) sur l'histoire et le devenir syndical au cours de cette période : syndicats de l'automobile, syndicalismes enseignants, syndicalisme et Et[...]
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Jean-Louis Robert, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2001Comment bien manger sans beaucoup dépenser? J.-L. Robert, avec plus de 30 ans d'expérience en cuisine nous apprend à bien acheter et à tirer le meilleur parti des ingrédients souvent banals uniquement par l'utilisation qu'on en fait au quotidien[...]
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Jean-Louis Robert, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2000Le chocolat en plus de 70 recettes, des boissons chaudes aux confiseries en passant par un appétissant assortiment de gateaux...
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Marc Descotes, Auteur ; Jean-Louis Robert, Auteur | Ivry-sur-Seine (Val-de-Marne) : Ed. de l'Atelier | 1984
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Jean-Louis Robert, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2004J.-L. Robert, cuisinier et voyageur, a visité les pays des épices et en a rapporté, outre des photographies, des recettes qu'il livre ici.
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Jean-Louis Robert, cuisinier professionnel, est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine. Il nous livre dans ce format de poche le fruit d'un long travail de recherche sur les traditions gastronomiques de la Normandie et l'utilisation des produi[...]
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Jean-Louis Robert, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2002Le poulet, jadis plat de fête, est devenu un classique de la cuisine de tous les jours. J.-L. Robert offre ses recettes et ses secrets culinaires pour bien préparer cette volaille.
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Une petite centaine de recettes, pour apprendre à choisir et à préparer huîtres, coquilles Saint-Jacques, pétoncles, praires, palourdes, vernis, pousse-pied, moules...
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Recueil de recettes anciennes de cuisine normande, recueillies auprès de Toinon et Madeleine et adaptées aux moyens modernes et aux produits actuels par Jean Robert.
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Préparer un vrai gâteau de fête, beau à regarder, bon à déguster, n'est pas le seul apanage du pâtissier. Ce livre en est la preuve.
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Simples et rapides, pouvant se préparer à l'avance pour une cuisson de dernière minute, des recettes qui laissent une large place à l'imagination.
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Jean-Louis Robert, Metteur en scène, réalisateur ; Myriam Tsikounas, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Publications de la Sorbonne | Géographie, ISSN 0766-0448 | 2004Etudes sur les représentations du quartier des Halles, à Paris, en analysant les relations qu'elles entretiennent avec l'histoire sociale. Ce quartier se présente depuis huit siècles comme un centre, un lieu de rencontres, mais il exprime aussi [...]
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Jean-Louis Robert, Metteur en scène, réalisateur | Rosny-sous-Bois (Seine-Saint-Denis) : Bréal | Grand amphi, ISSN 1258-4495 | 1995
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Jean-Louis Robert, Metteur en scène, réalisateur | Rosny-sous-Bois (Seine-Saint-Denis) : Bréal | Grand amphi, ISSN 1258-4495 | 1995
