GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail de l'auteur
Auteur Jean-Louis Robert |
Documents disponibles écrits par cet auteur (28)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![Tris disponibles](./images/orderby_az.gif)
![]()
texte imprimé
Jean-Louis Robert, Metteur en scène, réalisateur ; FRANCE, Éditeur scientifique | Paris : Documentation française | 1998Une première partie aborde la question des discours et des débats autour de l'inspection du travail. Une deuxième partie traite des inspecteurs, de leurs origines et de leur carrière. Le rôle social de l'Inspection sous la IIIe et la IVe Républ[...]![]()
texte imprimé
Jean-Louis Robert, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2002Propose une trentaine de recettes à base de poulet.![]()
texte imprimé
Sel et fleur de sel, l'air du large et le geste séculaire du paludier. Jean Robert propose la gastronomie au gros sel : volaille à la salicorne en croûte de sel, sablés au beurre doux à la fleur de sel, truite aux deux fleurs (sel et thym)...![]()
texte imprimé
Jean-Louis Robert, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2002Une trentaine de recettes pour réaliser de savoureuses terrines.![]()
texte imprimé
Jean-Louis Robert, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2002Une trentaine recettes pour réaliser et préparer les coquillages.![]()
texte imprimé
Plus de 120 tartes sucrées et salées, des classiques aux inédites.![]()
texte imprimé
Michel Dreyfus, Metteur en scène, réalisateur ; Gérard Gautron, Metteur en scène, réalisateur ; Jean-Louis Robert, Metteur en scène, réalisateur | Rennes : Presses universitaires de Rennes | Histoire, ISSN 1255-2364 | 2003Présente l'histoire du syndicat CGT-Force ouvrière. Aborde le rôle de Robert Bothereau et sa participation en son sein. Observe les liens de FO avec le Parti socialiste, les lieux de sa pratique syndicale notamment la métallurugie. Etudie l'appa[...]![]()
texte imprimé
Claude Gauvard, Éditeur scientifique ; Jean-Louis Robert, Éditeur scientifique ; FEDERATION DES SOCIETES HISTORIQUES ET ARCHEOLOGIQUES DE PARIS ET DE L'ILE-DE-FRANCE, Éditeur scientifique ; UNIVERSITÉ PANTHÉON-SORBONNE, Éditeur scientifique | Paris : Publications de la Sorbonne | Homme et société, ISSN 0292-6679 | 2005Réunit des contributions sur les habitants de Paris du Moyen Age aux années 1970 : leurs caractéristiques, leur mode de vie, leurs idées politiques, leur pratique religieuse, etc.![]()
texte imprimé
Jean-Louis Robert, Auteur | Chevagny-sur-Guye (Saône-et-Loire) : Orphie | Prix de l'océan Indien | 2005Recueil de contes créoles.![]()
texte imprimé
Présente les spécialités de la cuisine normande.![]()
texte imprimé
Présentation de nombreuses recettes de soufflés et de gratins.![]()
texte imprimé
Jean-Louis Robert, ancien chef pâtissier, livre ses secrets et ses créations pour réaliser des tartes, salées ou sucrées, toute l'année en fonction des produits et des fruits des quatre saisons.![]()
texte imprimé
Jean-Louis Robert, Auteur ; Marie-France Robert, Photographe | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2002Propose des recettes à base de viande, de poisson, de légumes, de fruits ou de coquillages, utilisant des produits nobles comme le foie gras, les langoustines ou des restes et des morceaux non présentables.