GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Pastillas (et salades) |
| Auteurs : | Arielle Rosin, Auteur ; Jacques Sierpinski, Photographe ; Fabien Laze, Metteur en scène, réalisateur ; Marc Lacaze, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : First Editions, 2005 |
| Collection : | Les carnets de saveurs |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7540-0018-5 |
| Format : | 62 p. / ill. en coul. / 22 x 18 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 640 |
| Mots-clés: | cuisine marocaine ; salades |
| Résumé : |
Cette nouvelle collection culinaire, construite comme des carnets de voyages, alterne des présentations de scènes de la vie quotidienne du Maroc, de recettes traditionnelles et astuces que livrent des hommes et des femmes de ce pays (zaalouk d'aubergines, bessara de fèves, salade de courgette au cumin, potiron confit...), et des traditions et produits culinaires marocains. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
