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Pour mieux connaître et savoir quand et comment utiliser cette médecine millénaire et encore méconnue.
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Claire Chapoutot, Auteur ; Philippe Barret, Photographe ; Myriam Gauthier-Moreau, Photographe | Sète (Hérault) : la Plage | 2007D'un apport calorique proche de zéro, l'agar agar, un mucilage issu d'algues rouges, est connu au Japon pour ses vertus rassasiantes et légèrement laxatives. Cette poudre blanche permet la réalisation de flans, terrines, gâteaux, etc. Un ingrédi[...]
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Pour connaître et cuisiner les algues de façon variée. 90 recettes faciles et rapides à réaliser : canapés, marinades, quiches, sauces, salades, rizotto, etc.
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Un guide pour les mères qui allaitent. Répond à des questions sur la durée de l'allaitement, la méthode pour avoir plus de lait, la manière d'éviter les crevasses, de s'assurer que le bébé est bien nourri, et toutes sortes d'autres questions.
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Un guide pour les mères qui allaitent. Répond à des questions sur la durée de l'allaitement, la méthode pour avoir plus de lait, la manière d'éviter les crevasses, de s'assurer que le bébé est bien nourri, etc.
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Lise Jourdan, Auteur ; Véronique Estiot, Illustrateur | Sète (Hérault) : la Plage | Thérapies naturelles | 2006Propose des mesures préventives d'hygiène, des précautions alimentaires, des principes de désensibilisation naturelle et des traitements naturels faisant appel à l'homéopathie ou aux plantes.
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Présente l'arthrose, ses facteurs favorisants et aggravants, la prévention des crises et comment les soulager avec des traitements de fond utilisant l'homéopathie, les plantes, les huiles essentielles, et les compléments alimentaires.
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Des propositions de 200 repas végétariens au fil des saisons : plats uniques et assiettes composées, qui mettent en valeur des aliments naturels et complets riches en protéines végétales. Avec une organisation du temps pour la préparation du rep[...]
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Propose, au fil des saisons, plus de 350 recettes végétariennes équilibrées et rapides, pour plats uniques, élaborées sans lait ni fromage de vache.
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Véronique Liégeois, Auteur ; Ljiljana Milosavljevic, Auteur | Sète (Hérault) : la Plage | Nutrition bio, ISSN 2-84221 | 2006La diététicienne donne des conseils d'hygiène de vie pour régénérer la flore intestinale, stimuler le transit intestinal et apaiser les colons irritables. Dans la seconde partie, la spécialiste en bio-nutrition propose une centaine de recettes p[...]
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Recettes à base de farines de lentilles, flocons de pois chiches, blé concassé, etc. Les céréales et les légumes secs composent des recettes équilibrées.
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Peut-on interdire la chasse chez soi ? Les tirs sont-ils autorisés près des habitations ? Qu'apportent les nouvelles réglementations ?... Cet ouvrage répond à de nombreuses questions pratiques que se posent les non-chasseurs.
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Marie-France Six, Auteur ; Eveline Thibault, Auteur | Sète (Hérault) : la Plage | Nutrition bio, ISSN 2-84221 | 2005Informe sur ce qui est bénéfique pour le système cardiovasculaire, aide à faire les bons choix alimentaires, présente les protecteurs naturels du coeur (sélénium, anti-oxydant) et les ingrédients clés à privilégier pour faire baisser le mauvais [...]
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Du jardinage à la cuisine, comment cultiver et apprécier les cucurbitacées. Avec des conseils pour mieux connaître ce légume et des recettes à réaliser en moins de 30 minutes.
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Propose 200 recettes pour apprivoiser les huiles essentielles (basilic, menthe, bergamote, etc.) et les eaux florales (fleurs d'oranger, camomille, romarin, etc.) en cuisine.
