GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.2 (817)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![]()
texte imprimé
Propose un panorama général sur la bière (histoire, fabrication, dégustation, gastronomie) et présente une sélection de plus de 250 bières dégustées et commentées ainsi que des bonnes adresses. Avec un aperçu sur les bières du Nord de la France [...]![]()
texte imprimé
Retrace l'histoire du brassage et de ses techniques au sein des monastères et des abbayes depuis le Moyen Age. Présente des brasseries en Europe et en Amérique du Nord qui perpétuent les traditions de brassage monastique. Propose pour chacune un[...]![]()
texte imprimé
Un panorama des grandes bières du monde et de leurs brasseries, avec leurs traditions, leurs techniques de fabrication et l'infinie variété des bouteilles et des étiquettes.![]()
texte imprimé
Une sélection de vins à boire jeunes et une autre à laisser mûrir. Avec des conseils pour se décider dans l'achat d'une cave et des informations sur les familles de vins.![]()
texte imprimé
Comment construire et aménager sa cave à vin, y conserver ses bouteilles dans les meilleures conditions ? Quels vins y entreposer et combien de temps les laisser vieillir ? Des conseils pour acheter, garder et suivre l'évolution du vin, accompag[...]![]()
texte imprimé
Fait partie d'une série de guides dédiés aussi bien à l'amélioration de l'esprit, mais aussi du corps et de la maison. Des recettes et solutions pour combattre la pression de la vie moderne.![]()
texte imprimé
Des recettes simples et appétissantes à déguster pendant l'été, en particulier.![]()
texte imprimé
120 boissons hypocaloriques, froides ou chaudes, énergétiques ou calmantes pour se désaltérer sans restriction.![]()
texte imprimé
Jan Purser, Auteur ; Dimitra Stais, Auteur ; Tracy Rutheford, Auteur | Roubaix (Nord) : Chantecler | 2006Les recettes de ces boissons préparées au mixeur sont classées en trois parties : mélanges énergétiques (smoothies, milk-shakes et collations pour le petit déjeuner) ; boissons rafraîchissantes aux fruits (boissons fruitées, jus purifiants et co[...]![]()
texte imprimé
Plus de 60 recettes pour boire sain, des informations sur l'apport nutritionnel des fruits, légumes, céréales ou autres qui permettent de confectionner des jus de fruits ou de légumes rafraichissants et peu caloriques. Une familiarisation avec l[...]![]()
texte imprimé
Elsa Petersen-Schepelern, Auteur ; William Lingwood, Photographe | Paris : Solar | Variations gourmandes, ISSN 1639-576X | 2003Ces 30 recettes de boissons variées : jus de fruits et de légumes, thés et tisanes, boissons lactées... permettent de s'offrir un cocktail de vitamines, de purifier son organisme ou de retrouver le tonus.![]()
texte imprimé
Panorama sur la bière : histoire et légendes, brassage, embouteillage, typologie, consommation, dégustation et recettes.![]()
texte imprimé
Enseigne les bases à connaître pour constituer une bonne cave à vins, et donne des informations sur l'élaboration du vin, les cépages, les terroirs, la production par région et pays, la vinification. Des idées de recettes sont données en fin d'o[...]![]()
texte imprimé
Recense et présente l'ensemble de la production française des vins AOC et VDQS issus de l'agriculture biologique. Plus de 800 adresses, références et commentaires de dégustation. Actualisation complète et importante mise à jour dans cette nouvel[...]![]()
texte imprimé
Recense et présente l'ensemble de la production française des vins AOC et VDQS issus de l'agriculture biologique. Plus de 1.000 adresses, références et commentaires de dégustation. Actualisation complète et importante mise à jour dans cette nouv[...]