GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.2 (817)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
Frédérique Crestin-Billet, Auteur | Boulogne-Billancourt (Hauts-de-Seine) : MDM | A collectionner | 1999A travers des gravures, des cartes postales ou autres documents anciens, une présentation d'étiquettes, affiches ou dépliants, verres, tire-bouchons, taste-vins... pour les collectionneurs.texte imprimé
Jacky Rigaux, Auteur ; Henri Jayer, Auteur | Précy-sous-Thil (Côte-d'Or) : Ed. de l'Armançon | Vin et culture, ISSN 1284-7461 | 1997Pendant plusieurs hivers, J. Rigaux a rencontré H. Jayer pour s'entretenir avec lui des grands bourgognes qu'il invite à déguster. Il s'agit ici d'une ode aux vins de Bourgogne tissée à travers l'histoire, les témoins, la culture de la vigne, l'[...]texte imprimé
L'itinéraire d'un homme dont les qualités sont liées à la révolution oenologique du XXe siècle. Plus qu'un témoignage, ces entretiens sont une contribution à la compréhension de l'histoire du vin.texte imprimé
Ce guide pratique, destiné aux amateurs de vin mais non-spécialistes, montre comment acheter, boire et comprendre un vin et trouver le vin qui va avec un mets. Les plats sont classés par thèmes depuis les apéritifs jusqu'aux desserts. Pour chaqu[...]texte imprimé
William Luret, Auteur ; Fabrice Subiros, Photographe | Paris : Hachette Pratique | Le vin se livre | 2005Présente les atouts du rosé, ses couleurs, ses arômes et son goût et donne des conseils pour reconnaître les meilleurs vins rosés, en découvrir les différents styles, savoir les acheter et les servir.texte imprimé
Recense 150 lieux où acheter et déguster du vin à Paris : caves, bars à vins, cours d'oenologie, etc.texte imprimé
Comment choisir, où acheter et où déguster les meilleurs thés à Paris.texte imprimé
Découverte de 155 domaines et des vins de France, d'Allemagne, d'Argentine, d'Autriche, d'Espagne, des Etats-Unis, d'Italie et du Portugal. Pour chaque domaine : le cépage, l'appellation, la méthode de vinification, la production annuelle. Les m[...]texte imprimé
Recettes de shots, cocktails composés de couches d'alcools superposées à boire d'un trait. Contient des informations sur le matériel et les ingrédients, des conseils de professionnels et plus de 50 recettes.texte imprimé
Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Nicolas Leser, Photographe | Paris : Solar | Variations gourmandes, ISSN 1639-576X | 2004Propose 30 recettes d'apéritifs classiques ou insolites, avec ou sans alcool, avec des recettes d'amuse-gueule pour les accompagner. Ces recettes sont déclinées en saison.texte imprimé
Présente le patrimoine de la ville, les différentes appelations du vignoble et les négociants en vin de Pernand Vergelesses.texte imprimé
Perrier-Jouët façonne son image de marque dès 1902, sous la houlette d'Henri Gallice, alors propriétaire de la maison de champagne, en présentant son vin dans une bouteille sertie d'anémones en arabesques créée par le verrier Emile Gallé. Le mar[...]texte imprimé
Perrier-Jouët façonne son image de marque dès 1902, sous la houlette d'Henri Gallice, alors propriétaire de la maison de champagne, en présentant son vin dans une bouteille sertie d'anémones en arabesques, créée par le verrier Emile Gallé. Le ma[...]texte imprimé
Francque Guido, Auteur ; Fabian Scheys, Auteur ; Heikki Verdurme, Photographe | Tielt (Belgique) : Lannoo | 2007Abécédaire présentant les grands noms du champagne et d'autres moins connus avec des informations sur la méthode de production, les terroirs, etc.texte imprimé
Un guide des meilleurs vins accompagné d'un carnet de dégustation. Avec des considérations techniques ou des digressions littéraires. Permet de découvrir une centaine de vins provenant de presque tous les terroirs. Chaque classement par région p[...]