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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.2 (817)
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Texte présentant à l'amateur des éléments d'information simples, susceptibles d'éclairer l'intérêt qu'il porte aux vins de Bordeaux, accompagné d'aquarelles promenant le lecteur des châteaux de Médoc aux bords de la Dordogne et des côteaux de l'[...]![]()
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Rassembler les données souvent éparses de ces études pour établir ce que l'on pourrait appeler le "patrimoine génétique" de chaque cru tel est l'objectif de cette encyclopédie.![]()
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Reprend dix années de dégustation du $$Guide Hachette des vins$$, de 1995 à 2004. Présente plus de 72.000 vins référencés par 900 dégustateurs, les coordonnées de 13.000 producteurs, les meilleurs rapports qualité-prix, des fiches détaillées, un[...]![]()
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Un voyage dans la France des vins et dans la palette des saveurs. Un outil de références pour qui aime choisir, acheter, servir, déguster et conserver ses bouteilles. 70.000 produits et 12.000 producteurs recensés, 10 années de dégustation de 19[...]![]()
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Un voyage dans la France des vins et dans la palette des saveurs. Un outil de références pour qui aime choisir, acheter, servir, déguster et conserver ses bouteilles. 70.000 produits et 16.000 producteurs recensés. Avec un livre de cave intégré [...]![]()
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Un voyage dans la France des vins et dans la palette des saveurs. Un outil de références pour qui aime choisir, acheter, servir, déguster et conserver ses bouteilles. 70.000 produits et 13.000 producteurs recensés. Avec un livre de cave intégré [...]![]()
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Pays par pays, région par région, tous les vins du monde sont présentés en détail. Un ouvrage de référence pour tous les amateurs de vin.![]()
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Guide du patrimoine viticole français (paysages, monuments, architecture viticole, objets...) et découverte des meilleurs producteurs de chaque région. Classement par région et approche encyclopédique (géologie, cépage, tonnellerie, bouchons...)[...]![]()
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Guide du patrimoine viticole français (paysages, monuments, architecture viticole, objets...) et découverte des meilleurs producteurs de chaque région. Classement par région et approche encyclopédique (géologie, cépage, tonnellerie, bouchons...)[...]![]()
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Guide du patrimoine viticole français (paysages, monuments, architecture viticole, objets...) et la découverte des meilleurs producteurs de chaque région. Classement par région et approche encyclopédique (géologie, cépage, tonnellerie, bouchons.[...]![]()
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Présente une description de vins du monde entier : les principaux cépages, la dégustation, l'étiquetage, les termes courants en oenologie, etc.![]()
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Présente les bières et les fromages qui s'accordent bien ensemble.![]()
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Frédéric Lebel, Auteur ; Jean-Bernard Laffitte, Photographe | Paris : le Cherche Midi | Beaux livres | 1998A la fois une promenade historique, géographique et humaine dans le pays d'Armagnac, mais aussi un guide présentant un choix de 45 maisons les plus réputées, produisant ou distillant une eau-de-vie prestigieuse. Chaque spiritueux est accompagné [...]![]()
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A travers l'évocation des 750 étiquettes de champagne reproduites, l'auteur parcourt l'histoire du vin de Champagne, sa fabrication, ses spécialités, ses producteurs, son prestige international.![]()
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A travers la reproduction de 300 étiquettes de toutes les époques, cet ouvrage montre que celles-ci ont suivi l'évolution de l'histoire de la société. Elles renseignent sur le domaine qui a produit le vin, témoignent de la culture d'une région, [...]