GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.2 (817)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
Les crus du vignoble chablisien et de ses alentours. L'auteur est professeur de sommellerie à Dijon.texte imprimé
Un guide des vodkas, enrichi de recettes de boissons et de mets provenant de différents pays.texte imprimé
texte imprimé
Dominique Delanoe, Auteur ; Robert Pujol, Auteur | Brissac (Maine-et-Loire) : Ed. du Petit pavé | 2004Cet ouvrage propose de mieux connaître le vin de Muscadet : son histoire, sa situation actuelle. Il indique des circuits dans le vignoble nantais pour déguster de grands crus élevés par quelque 90 vignerons qui ont mis en place une démarche coll[...]texte imprimé
Paris : Ed. Debroise 2006Coffret proposant un guide et 20 arômes caractéristiques des vins blancs pour parfaire sa culture oenologique tant au niveau historique qu'au niveau sensoriel. Le guide présente l'histoire et l'évolution des variétés de vignes, quelques principe[...]texte imprimé
Paris : Ed. Debroise 2006Coffret proposant un guide et 20 arômes caractéristiques des vins rouges pour parfaire sa culture oenologique tant au niveau historique qu'au niveau sensoriel. Le guide présente l'histoire et l'évolution des variétés de vignes, quelques principe[...]texte imprimé
Un voyage sur les routes du thé, de la plantation à la dégustation, dans six pays asiatiques, producteurs de thé.texte imprimé
Offre un panorama des meilleurs whiskies du monde, ceux fabriqués en Irlande, en Ecosse et aux Etats-Unis. Le premier livre aborde l'histoire, la culture et la technique du whisky (élaboration, classification, dégustation) et présente un carnet [...]texte imprimé
Répertorie, sous forme de fiches techniques, 80 marques de whisky écossais pur malt et mélangés, irlandais, américains et canadiens. Avec des précisions sur l'environnement historique, culturel et économique du whisky et de la distillerie, ainsi[...]texte imprimé
Une découverte du whisky : de malts, blends ou sur glace, les distilleries, les différents mélanges...texte imprimé
Le premier livre aborde l'histoire du whisky, son élaboration, la classification des différentes catégories... Le second est un voyage intiatique à travers la dégustation.texte imprimé
Bob Minnekeer, Auteur ; Stefaan Van Laere, Auteur ; Johan Martens, Photographe | Tielt (Belgique) : Lannoo | A la carte | 2005L'auteur présente l'histoire du whisky et explique sa fabrication, sa production et sa dégustation. Avec une dizaine de recettes réalisées à partir de cet alcool.texte imprimé
Présente l'histoire, les régions écossaises d'origine, les techniques de distillation et de vieillissement du whisky single malt, produit à partir de l'orge malté uniquement.texte imprimé
Pour apprendre à déguster, découvrir l'histoire du whisky et son mode d'élaboration, plus des 100 distilleries et marques sont présentées. Avec des conseils d'achat et un carnet d'adresses.texte imprimé
Un livre pour raconter l'univers du vin ou répondre aux questions des amateurs anglophones.texte imprimé
Propose une promenade dans les pays ensoleillés du sud-est et du sud-ouest de la France (Languedoc, Roussillon, Rhône méridional, Provence, Corse) à la découverte des vignobles et des villages. Avec un carnet d'adresses des caves, coopératives, [...]texte imprimé
L'histoire d'un vin blanc exceptionnel élevé par la famille de Lur Saluces en Gironde depuis deux cents ans.