GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.2 (817)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![]()
texte imprimé
Pour reconnaître, acheter, apprécier et déguster plus de 125 bières du monde, produites par des brasseries artisanales. Pour chaque brasserie, une fiche technique décrit la bière la plus représentative de la maison, indiquant notamment le temps [...]![]()
texte imprimé
Etude technique sur la brasserie et la malterie.![]()
texte imprimé
Quelle est l'histoire de la bière ? Comment fabrique-t-on la bière Pils ? Quelles sont les bières autochtones ? Avec un dossier iconograpique.![]()
texte imprimé
Un panorama gourmand de la bière des origines à nos jours où sont évoqués les matières premières, les couleurs et types de bière à travers histoires et anecdotes, mais aussi une large approche de la dégustation (lieux de consommation, brasserie,[...]![]()
texte imprimé
Paris : Abbeville 1998Une analyse de la bière à travers le monde et les âges et une exploration des meilleures bières avec la science historique et technique d'un spécialiste et la sûreté de goût d'un amateur exigeant.![]()
texte imprimé
Propose un panorama général sur la bière (histoire, fabrication, dégustation, gastronomie) et présente une sélection de plus de 250 bières dégustées et commentées ainsi que des bonnes adresses. Avec un aperçu sur les bières du Nord de la France [...]![]()
texte imprimé
Retrace l'histoire du brassage et de ses techniques au sein des monastères et des abbayes depuis le Moyen Age. Présente des brasseries en Europe et en Amérique du Nord qui perpétuent les traditions de brassage monastique. Propose pour chacune un[...]![]()
texte imprimé
Un panorama des grandes bières du monde et de leurs brasseries, avec leurs traditions, leurs techniques de fabrication et l'infinie variété des bouteilles et des étiquettes.![]()
texte imprimé
Une sélection de vins à boire jeunes et une autre à laisser mûrir. Avec des conseils pour se décider dans l'achat d'une cave et des informations sur les familles de vins.![]()
texte imprimé
Comment construire et aménager sa cave à vin, y conserver ses bouteilles dans les meilleures conditions ? Quels vins y entreposer et combien de temps les laisser vieillir ? Des conseils pour acheter, garder et suivre l'évolution du vin, accompag[...]![]()
texte imprimé
Fait partie d'une série de guides dédiés aussi bien à l'amélioration de l'esprit, mais aussi du corps et de la maison. Des recettes et solutions pour combattre la pression de la vie moderne.![]()
texte imprimé
Des recettes simples et appétissantes à déguster pendant l'été, en particulier.![]()
texte imprimé
120 boissons hypocaloriques, froides ou chaudes, énergétiques ou calmantes pour se désaltérer sans restriction.![]()
texte imprimé
Jan Purser, Auteur ; Dimitra Stais, Auteur ; Tracy Rutheford, Auteur | Roubaix (Nord) : Chantecler | 2006Les recettes de ces boissons préparées au mixeur sont classées en trois parties : mélanges énergétiques (smoothies, milk-shakes et collations pour le petit déjeuner) ; boissons rafraîchissantes aux fruits (boissons fruitées, jus purifiants et co[...]![]()
texte imprimé
Plus de 60 recettes pour boire sain, des informations sur l'apport nutritionnel des fruits, légumes, céréales ou autres qui permettent de confectionner des jus de fruits ou de légumes rafraichissants et peu caloriques. Une familiarisation avec l[...]![]()
texte imprimé
Elsa Petersen-Schepelern, Auteur ; William Lingwood, Photographe | Paris : Solar | Variations gourmandes, ISSN 1639-576X | 2003Ces 30 recettes de boissons variées : jus de fruits et de légumes, thés et tisanes, boissons lactées... permettent de s'offrir un cocktail de vitamines, de purifier son organisme ou de retrouver le tonus.![]()
texte imprimé
Panorama sur la bière : histoire et légendes, brassage, embouteillage, typologie, consommation, dégustation et recettes.![]()
texte imprimé
Enseigne les bases à connaître pour constituer une bonne cave à vins, et donne des informations sur l'élaboration du vin, les cépages, les terroirs, la production par région et pays, la vinification. Des idées de recettes sont données en fin d'o[...]![]()
texte imprimé
Recense et présente l'ensemble de la production française des vins AOC et VDQS issus de l'agriculture biologique. Plus de 800 adresses, références et commentaires de dégustation. Actualisation complète et importante mise à jour dans cette nouvel[...]![]()
texte imprimé
Recense et présente l'ensemble de la production française des vins AOC et VDQS issus de l'agriculture biologique. Plus de 1.000 adresses, références et commentaires de dégustation. Actualisation complète et importante mise à jour dans cette nouv[...]![]()
texte imprimé
Recense et présente l'ensemble de la production française des vins AOC et VDQS issus de l'agriculture biologique. Plus de 1.000 adresses, références et commentaires de dégustation. Propose une sélection de vins européens ( Italie, Espagne, portu[...]![]()
texte imprimé
Recense et présente l'ensemble de la production française des vins AOC et VDQS issus de l'agriculture biologique. Plus de 1.000 adresses, références et commentaires de dégustation. Propose une sélection de vins européens ( Italie, Espagne, Portu[...]![]()
texte imprimé
La liste par régions viticoles des producteurs de vin et d'alcool en agrobiologie : adresses et commentaires de dégustation.![]()
texte imprimé
Recense et présente l'ensemble de la production française des vins AOC et VDQS issus de l'agriculture biologique. Des chapitres sont consacrés à l'Italie, à l'Espagne, au Portugal et à la Grèce.![]()
texte imprimé
Pour préparer des liqueurs à la maison grâce à la macération de plantes, fleurs, baies ou racines dans de l'alcool...![]()
texte imprimé
Présente les règles de base à connaître pour associer les saveurs du vin et les plats, les ingrédients à éviter comme l'artichaut, les épinards, les asperges ou une trop forte dose de piment qui altèrent le goût du vin, les effets de la cuisson,[...]![]()
texte imprimé
F. Dubourdieu a sélectionné plus de 3.000 crus non classés et seconds vins. Ce guide répertorie 1.500 noms, souvent peu connus et au prix abordable, classés en fonction de leur qualité en trois catégories. Avec les coordonnées des propriétaires,[...]![]()
texte imprimé
Ce premier volume passe en revue dans un style synthétique : les grands principes de la dégustation du vin, les grandes régions viticoles du monde, classées selon le type de vin (blanc, rouge, rosé), les appellations et les principaux cépages.![]()
texte imprimé
Guide pour apprendre à choisir la bonne bouteille en toute circonstance. Propose des alternatives originales et bon marché aux grands classiques et aide à choisir son vin en fonction de l'occasion (dessert, Noël, Saint-Valentin, anniversaire, de[...]![]()
texte imprimé
Présentation de tous les aspects pratiques de la consommation du vin : les grands principes des accords mets-vins, le vin au restaurant, le vin à table, la cave idéale : conservation et achat du vin.![]()
texte imprimé
Les grands principes de la dégustation du vin, à travers les régions viticoles du monde, les appellations et les principaux cépages. Proposition de pistes pour choisir la bonne bouteille, reconnaître un bon vendeur, appliquer les grands principe[...]![]()
texte imprimé
Une promenade gourmande qui décrit les vins, les traditions vinicoles, mais propose en outre une sélection des meilleurs hôtels et restaurants ainsi que des lieux à visiter dans la région. Cartes détaillées.![]()
texte imprimé
Les qualités exceptionnelles du bordeaux viennent d'un subtil mariage des terroirs et des cépages. Suivons sa trace et découvrons-le à travers les méthodes de vendanges, de la vinification, de l'élevage au chai, ainsi que l'évaluation des millés[...]![]()
texte imprimé
Cet ouvrage propose un état des lieux complet du vignoble et des vins de Bordeaux. Après une présentation générale du vignoble (histoire, cépages, vinification, millésimes sur deux siècles...), il recense plus de 15.000 propriétaires, 7.400 crus[...]![]()
texte imprimé
Deux experts présentent toutes les appellations d'origine contrôlée de cette région et décrivent plus de 2000 domaines et leurs vins, des grands châteaux aux crus plus modestes, vinifiés de façon artisanale.![]()
texte imprimé
Le parcours gourmand d'un sommelier à travers les cinquante-deux appellations de la célèbre région viticole à l'origine d'une production qui couvre presque toute la gamme des vins. Dans chaque appellation, l'auteur a choisi un domaine représenta[...]![]()
texte imprimé
Hors classement officiel, 90 coups de coeur choisis par un oenologue britannique selon deux critères dominants : la qualité et la régularité, évaluées au cours de multiples dégustations de suites de millésimes.![]()
texte imprimé
Dewey Markham, Auteur ; Cornelis Van Leeuwen, Auteur ; Franck Ferrand, Auteur ; Christian Sarramon, Photographe | Paris : Flammarion | 2004Présente, à l'occasion des 150 ans du premier classement des grands domaines du vignoble bordelais, les châteaux qui font partie du classement actuel, leurs domaines, leurs chais, leurs propriétaires, leurs grandes bouteilles, etc. Avec les coor[...]![]()
texte imprimé
Dewey Markham, Auteur ; Cornelis Van Leeuwen, Auteur ; Franck Ferrand, Auteur ; Christian Sarramon, Photographe | Paris : Flammarion | 2004Présente, à l'occasion des 150 ans du premier classement des grands domaines du vignoble bordelais, les châteaux qui font partie du classement actuel, leurs domaines, leurs chais, leurs propriétaires, leurs grandes bouteilles, etc. Avec les coor[...]![]()
texte imprimé
Bible des vins de bordeaux qui recense plus de 12 000 propriétaires bordelais, 7 800 crus et 10 000 marques. Classement des vins par commune et par ordre de mérite. Lexique.![]()
texte imprimé
Tout le savoir culturel et oenologique de Bordeaux, ses grands crus et ses grandes familles à travers le support artistique des étiquettes des grandes maisons.![]()
texte imprimé
Riche en anecdotes, ce voyage dans l'univers des 250 premières propriétés bordelaises dévoile les grands millésimes réalisés entre 1870 et 2005, et leur capacité de vieillissement. Un témoignage complet d'enseignements et d'informations pour tou[...]![]()
texte imprimé
Marc-Henry Lemay, Auteur ; Bruno Boidron, Metteur en scène, réalisateur | Bordeaux : Féret | Vinigraphes | 2000Un guide d'achat des vins de Bordeaux : présentation exhaustive des appellations du bordelais contrôlées par régions, négociants, des informations permettant au consommateur de mieux orienter ses choix et de disposer des éléments nécessaires pou[...]![]()
texte imprimé
Une sélection de 90 vins de Bourgogne, avec pour chaque vin : l'histoire du domaine et des familles propriétaires, les caractéristiques climatiques, géologiques des vignobles, les techniques de viticulture et de vinification, des conseils gastro[...]![]()
texte imprimé
Une promenade gourmande qui décrit les vins, les traditions vinicoles, mais propose en outre une sélection des meilleurs hôtels et restaurants ainsi que des lieux à visiter dans la région. Cartes détaillées.![]()
texte imprimé
Un pèlerinage au coeur des vignobles bourguignons avec en première étape Dijon, puis les coteaux de Beaune, la côte chalonnaise, le Chablis et enfin le Mâconnais et le Beaujolais. Le guide propose une sélection d'adresses de producteurs et prése[...]![]()
texte imprimé
La Bourgogne de vigne en table : sélection de caves, domaines, hôtels, restaurants ; guide 2001-2002
Ce guide de la Bourgogne présente plus de 800 adresses testées de caves, domaines, restaurants, hôtels.![]()
texte imprimé
Daniel Voyé, Auteur ; Jacques Audebeau, Illustrateur | La Mothe-Achard (Vendée) : Offset 5 | Les grands vins | 2001Présente la situation géographique de la région d'Indre-et-Loire, son histoire et son patrimoine avant de décrire l'origine du vignoble de Bourgueil et les techniques de production qui donnent l'un des plus grands vins rouges de France. En fin d[...]![]()
texte imprimé
Propose de visualiser et reconnaître 800 bouteilles emblématiques de la production mondiale : d'abord les régions viticoles françaises, puis l'Europe et enfin le Nouveau Monde viticole. Pour chaque région, une introduction sur le vignoble, puis [...]![]()
texte imprimé
Stewart Lee Allen, Auteur | Lausanne (Suisse) : Noir sur blanc | Evasion, voyages, découvertes | 2001L'épopée de la graine de café, son infusion et la cérémonie de sa dégustation, son rôle civilisateur et culturel expliquent pourquoi le café est l'une des boissons préférées en terre d'Islam tout en étant interdit au lieu saint de La Mecque. Ban[...]![]()
texte imprimé
Véronique Platt, Auteur ; Jean-François Mallet, Photographe ; Benoît Lumeau d'Hauterives, Illustrateur | Paris : Aubanel | Produits Aubanel | 2006Une présentation du café, de sa culture à sa dégustation : origine, terroirs et meilleurs crus du monde, savoir faire du torréfacteur, protocole de préparation, alliances gourmandes, etc.![]()
texte imprimé
Des informations pour tout connaître sur le café : histoire, culture et torréfaction, dégustation, différents types et pays producteurs.![]()
texte imprimé
L'histoire du grain de café, sa popularité irrésistible, les variétés de café et les façons d'apprécier cette boisson stimulante.![]()
texte imprimé
Découvrons le café, son histoire, ses variétés, sa préparation, ses accessoires, ses lieux, ses anecdotes et quelques recettes.![]()
texte imprimé
Pierre Massia, Auteur ; Hugo Rombouts, Auteur ; Jean-Pierre Blanc, Auteur | Bruxelles : Artoria | Gastronomie | 1996![]()
texte imprimé
De l'Orient à l'Europe, jusqu'à certains dérapages de la modernité aux USA et au Japon, l'histoire et la culture de ce breuvage qui ponctue la vie quotidienne et dont la préparation ne s'improvise pas, comme en témoignent les vingt recettes et l[...]![]()
texte imprimé
Lucas Rosenblatt, Auteur ; Judith Meyer, Auteur ; Edith Beckmann, Auteur | Délémont (Suisse) : Viridis | 2002Pour découvrir les techniques de production du café, de la culture du caféier à la récolte des fèves, de la transformation en café brut à la torréfaction. Avec des recettes sucrées et salées à base de café.![]()
texte imprimé
Présentation des origines du café, de ses modes de consommation et de sa diffusion à travers le monde. Décrit les différentes méthodes de préparation et propose des recettes de boissons et de plats salés ou sucrés à base de café : café frappé, i[...]![]()
texte imprimé
Des recettes de cafés et de cappucinos et à base de ces deux boissons.![]()
texte imprimé
Un plateau de jeu à détacher permet de s'initier de façon ludique aux terroirs viticoles et aux cigares. Des questions et des feuilles de connaissance enrichissent le parcours. S'adresse à des novices comme à des connaisseurs.![]()
texte imprimé
Pour découvrir le calvados : l'histoire de cette eau-de-vie de cidre, son mode de fabrication et les lieux de dégustation, les secrets et le savoir-faire des artisans et une sélection des producteurs.![]()
texte imprimé
Livre les secrets du calva, entre grande histoire du produit et petite histoire de la campagne normande. Le breuvage produit par des distillateurs complices du feu et du temps fait resplendir à l'amateur son puissant nectar orné de tous les parf[...]![]()
texte imprimé
Annick Gaidoz, Auteur | Neuflize (Ardennes) : Presse Vie quotidienne | Les indispensables du vin | 1996Des informations pratiques pour la création ou l'amélioration d'une cave, le choix du matériel, la sélection. Pour chaque vin, un emplacement est prévu pour coller les étiquettes.![]()
texte imprimé
Annick Gaidoz, Auteur ; Daniel Timbert, Auteur | Neuflize (Ardennes) : Presse Vie quotidienne | Les indispensables du vin | 2005Des conseils pour choisir les vins et le matériel nécessaire. Un répertoire pour noter les bouteilles entreposées.![]()
texte imprimé
Annick Gaidoz, Auteur | Neuflize (Ardennes) : Presse Vie quotidienne | Les indispensables du vin | 1997Ce livre de cave sous forme de classeur permet d'intercaler à loisir des pages supplémentaires pour une même appellation. En plus de la version livre, 144 pages-fiches pour répertorier les vins. Recharges disponibles au prix de 43 F le paquet de[...]![]()
texte imprimé
Amateur et collectionneur de vins rares et anciens, l'auteur raconte son parcours. Il partage ses expériences pour apprendre à déguster un vin ancien et choisir les mets qui le mettent en valeur. Il se souvient de vingt des repas au cours desque[...]![]()
texte imprimé
Patricia Fournier, Auteur ; Nathalie Gillard, Illustrateur | Le Touquet (Pas-de-Calais) : Arthémuse | 1998Des conseils pour organiser sa cave quelle qu'en soit sa taille, des vins classés par région, suivis d'un menu par région, le tout accompagné de fiches pour noter le nom des vins, le prix, la date de dégustation, les commentaires.![]()
texte imprimé
Le meilleur sommelier du monde 1992 propose des conseils pour conserver son vin (organisation des lieux, caves citadines, caves d'appartement), savoir comment et à qui acheter, suivre l'évolution de son stock, servir et déguster.![]()
texte imprimé
Après une découverte iconographique des multiples facettes de la cave et du service du vin, aborde tous les aspects techniques et pratiques, indispensables pour la remise en état, la construction, l'aménagement et l'équipement d'une cave efficac[...]![]()
document multimédia
Présentation d'un logiciel pour gérer sa cave à vins. Cet outil propose également un dictionnaire de plus de 300 termes oenologiques avec la possibilité d'ajouter ses propres définitions. Une fonction recherche permet d'interroger une base de do[...]![]()
document multimédia
Permet de gérer plusieurs caves et de choisir entre 2 modes de gestion, de visualiser et d'imprimer la liste de vins à commander... Avec une base de données encyclopédique, la possibilité de personnaliser ses fiches en important l'étiquette numé[...]![]()
document multimédia
Permet de gérer plusieurs caves et de choisir entre 2 modes de gestion, de visualiser et d'imprimer la liste de vins à commander... Avec une base de données encyclopédique, la possibilité de personnaliser ses fiches en important l'étiquette numé[...]![]()
document multimédia
Plus ergonomique et avec de nouvelles fonctionnalités, l'édition 2004 permet de créer et de gérer un livre de cave et d'approfondir ses connaissances en matière de vin. Avec une base de données encyclopédique, la possibilité de personnaliser ses[...]![]()
texte imprimé
Un guide pour découvrir la Suisse Romande, ses paysages, ses musées, son histoire, ses activités et principalement son activité viticole. Chaque cave ou domaine est présenté avec des renseignements pratiques sur la restauration, la capacité d'ac[...]![]()
texte imprimé
Premier ouvrage d'une série de huit livres. Présente la vallée du Rhône avec ses 60 vins, la Provence avec ses 33 vins, la Corse avec ses 18 vins sur 68 appellations, l'avis du sommelier, les cépages, les années, la température de service, l'his[...]![]()
texte imprimé
L'auteur apprend au lecteur à sélectionner ses vins, les assortir, et leur offrir la meilleure conservation possible. C'est un tour du monde des cépages et des grands crus.![]()
texte imprimé
Ce guide réforme de fond en comble la hiérarchie des vins du Languedoc-Roussillon.![]()
texte imprimé
Bien en parler (histoire, élaboration, terroir, cépages, crûs), bien l'acheter (étiquette, producteurs, cavistes, bonnes adresses...), bien le savourer (millésimes, arômes, conservation, service, accords mets-vins...).![]()
texte imprimé
Alain Symon, Auteur ; Jean-François Mallet, Photographe ; Philippe Martin, Photographe | Paris : Hachette Pratique | Le vin se livre | 2005Propose de découvrir ce qui fait la saveur du vin avec un système de quizz pour définir son profil. Donne des conseils et des astuces pour créer une cave à son image.![]()
texte imprimé
Rappelle l'histoire du champagne dont la renommée débuta au XVIIe siècle et présente un portrait du champagne aujourd'hui : son élaboration, sa démocratisation par Eugène Mercier à la fin du XIXe siècle, etc. Avec en fin d'ouvrage, des exemples [...]![]()
texte imprimé
Ce mini-livre contient des informations historiques et géographiques sur la production et les cépages, un récapitulatif des principales AOC et des millésimes, des conseils pour constituer sa cave, conserver, servir et déguster le champagne.![]()
texte imprimé
Bien en parler (histoire, élaboration, terroir, crûs...), bien l'acheter (étiquette, producteurs, cavistes, bonnes adresses), bien le déguster (millésimes, service, conservation, accords mets-vins...).![]()
texte imprimé
Un tour d'honneur de ce vin mousseux, compagnon du succès, de la réussite et des célébrations. Un guide du champagne à travers les habitudes, les vendanges, la peinture, le cinéma et la littérature.![]()
texte imprimé
L'histoire et les secrets de fabrication du champagne ainsi que les lieux et personnes qui en ont fait un vin exceptionnel.![]()
texte imprimé
Aborde autant la technique du champagne (assemblage, dégorgement, entreposage...) que les aspects touristiques et gastronomiques de la région.![]()
texte imprimé
Découvrons les différents types de champagne, la région qui lui a prêté son nom, les accords entre les mets et les crus, ainsi que l'évaluation des millésimes.![]()
texte imprimé
Une sélection de 90 cuvées choisies selon deux critères dominants : la qualité et la régularité, évaluées au cours de nombreuses séances de dégustation. Pour chaque champagne sélectionné, l'auteur ajoute l'histoire de la marque, les caractéristi[...]![]()
texte imprimé
L'auteur, fondateur de la $$Revue du champagne$$, a passé en revue une centaine de marques et les principales cuvées présentes sur le marché. Il a évalué les origines puis l'actualité de ces champagnes et, pour mieux éclairer le lecteur, il a at[...]![]()
texte imprimé
Une présentation et une description, par ordre alphabétique, de marques de champagne.![]()
texte imprimé
Composé sous la forme d'un dictionnaire illustré, cet ouvrage met en scène tout ce qui tourne autour du champagne. Il ne contient pas d'images de vignobles ou de précisions sur ses secrets de fabrication, mais des reproductions d'affiches public[...]![]()
texte imprimé
Depuis plus de trois siècles, le champagne règne sur le monde des vins. Ce guide dévoile les secrets de ce breuvage devenu une légende. Histoire, techniques, récolte, mais aussi conseils et fiches de dégustation, ainsi que la présentation et l'h[...]![]()
texte imprimé
Un ouvrage de référence pour découvrir le champagne et le mousseux. Apprend à lire correctement une étiquette, présente les meilleures caves internationales, l'histoire de la production, les personnalités célèbres et les anecdotes qui entourent [...]![]()
texte imprimé
Un livre illustré sur l'histoire de la liqueur de Chartreuse, élaborée depuis quatre siècles dans le plus grand secret par les moines chartreux. Conseils de dégustation et de conservation ainsi qu'un catalogue d'identification complètent l'ouvrage.![]()
texte imprimé
Élaboré par un spécialiste de l'oenologie, l'ouvrage retrace l'histoire du Château-Latour, l'une des plus anciennes et des plus prestigieuses propriétés viticoles françaises. Contient une description des différentes étapes de l'élaboration des v[...]![]()
texte imprimé
Présente l'un des plus prestigieux vins de Bordeaux, la demeure qui l'abrite et les hommes qui l'ont amené au sommet de sa notoriété. Ce vin d'exception, dont les origines remontent au Moyen Age, figure au nombre des cinq premiers grands crus cl[...]![]()
texte imprimé
Présente l'un des plus prestigieux vins de Bordeaux, la demeure qui l'abrite et les hommes qui l'ont amené au sommet de sa notoriété. Ce vin d'exception, dont les origines remontent au Moyen Age, figure au nombre des cinq premiers grands crus cl[...]![]()
texte imprimé
Le château La Tour-Carnet, produisant un grand cru classé du Médoc, est une authentique construction médiévale, l'une des plus anciennes du Bordelais. Après avoir situé et décrit le domaine, l'auteur en reconstitue l'histoire depuis le XIIIe siècle.![]()
texte imprimé
Tout ce qu'il faut savoir sur cette appellation du Rhône en matière de terroir et de dégustation. Avec un carnet de l'amateur, regroupant adresses de domaines, caves coopératives, meilleurs cavistes, etc.![]()
texte imprimé
Diane de Biéville, Auteur ; Jean-Pierre Godeaut, Photographe | Anglet (Pyrénées-Atlantiques) : Aubéron | 1996Quinze crus du bordelais aux noms mythiques sont ici réunis : Clarke, Lafite-Rothschild, Margaux... Leurs propriétaires ont accepté d'ouvrir leur univers, de la cave au grenier. Une célébration du vignoble bordelais et de ses charmes.![]()
texte imprimé
Chroniques sur le vin, l'histoire de la viticulture, le vignoble bourguignon, les traditions populaires autour de la vigne et du vin, etc.