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Détail de l'éditeur
la Plage
localisé à :
Sète (Hérault)
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Documents disponibles chez cet éditeur (79)
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Comment manger moins de viande ? Par quoi la remplacer ? Comment équilibrer ses menus et son alimentation ? Comment faire le plein de vitamines et de minéraux, être en pleine santé ? Des astuces et recettes d'une cuisinière végétarienne.![]()
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Pour construire soi-même une résidence ou une cabane, ce manuel propose à l'aide de photos des démonstrations des techniques utilisées.![]()
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OMC, Taxe Tobin, accroissement des inégalités, méga-fusions, délocalisations, Internet, FMI, les contre-sommets... Des questions-réponses qui précisent des notions parfois floues, qui donnent des clés pour mieux comprendre les enjeux de la mondi[...]![]()
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Tente de répondre aux principales questions sur la non-violence et décrit successivement les onze grands ressorts et moyens d'action non violents.![]()
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L'auteure présente 60 recettes et des conseils pour confectionner des pâtés à base d'ingrédients végétaux : toasts, canapés, sandwichs vitaminés, terrines digestes, etc.![]()
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Propose pour chaque saison, des recettes pour des petits déjeuners équilibrés et naturels, avec des infusions, des laits végétaux, des confitures et pâtes à tartiner, des galettes et biscuits faits maison pour consommer oléagineux et légumineuses.![]()
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Catherine Schiellein, Auteur ; Elsa Speckel, Illustrateur | Sète (Hérault) : la Plage | Manger autrement, ISSN 1625-8509 | 2006Des idées et des recettes faciles pour consommer les légumes en saison et manger sainement en préparant des tartines, des soupes repas ou des cocottes mijotées.![]()
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L'auteure propose de nouvelles façons d'accommoder les légumes d'hiver, en les mariant à diverses épices et aux fromages.![]()
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Recettes rapides et astuces pour consommer des légumes de saison.![]()
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Catherine Schiellein, Auteur ; Elsa Speckel, Illustrateur | Sète (Hérault) : la Plage | Manger autrement, ISSN 1625-8509 | 2005Propose une centaine de recettes végétariennes simples et équilibrées à déguster dehors : marinades, papillottes, brochettes, sandwiches, etc.![]()
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Conseils pour traiter les affections chroniques cutanées (acné, dartres, herpès, eczéma, verrues) avec des traitements naturels (oligothérapie, phytothérapie, compléments alimentaires, etc.) et des principes d'hygiène de vie.![]()
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L'essentiel à connaître pour bien acheter bio : les produits bio contiennent-ils des OGM, des pesticides, de la dioxine ? Sont-ils meilleurs pour la santé ? Pourquoi sont-ils plus chers ? Comment sont nourris les animaux des élevages biologiques[...]![]()
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L'auteure propose 60 recettes pour accommoder le quinoa, le riz des Incas, petite graine riche en protéines et sans gluten. Elle utilise celle-ci sous toutes ses formes : graines, farine, flocons, lait ou crème.![]()
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Présente le matériel, les types de cuisson et les tours de main indispensables à la cuisine chinoise. Cent recettes expliquent pas à pas comment préparer les raviolis vapeur, les pâtés impériaux, le tofu fumé au thé, à l'aide d'ingrédients facil[...]![]()
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Présente les principes qui régissent l'ayurvéda avant de proposer une centaine de recettes végétariennes inspirées de la tradition culinaire indienne.