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la Plage
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Valérie Cupillard, Auteur ; Philippe Barret, Photographe ; Myriam Gauthier-Moreau, Photographe | Sète (Hérault) : la Plage | 200450 ingrédients vedettes de la cuisine biologique sont présentés. Des informations diététiques, des conseils et des recettes de base expliquent les différentes façons de les cuisiner.texte imprimé
Valérie Cupillard, Auteur ; Philippe Barret, Photographe ; Myriam Gauthier-Moreau, Photographe | Sète (Hérault) : la Plage | 2003Douze chapitres (pêches et abricots, petits fruits rouges, chocolat et grains de café...) permettent de découvrir des recettes qui utilisent, tout au long de l'année, des fruits au moment de leur maturité. Des pages découvertes présentent les in[...]texte imprimé
Elisabeth Schafer, Auteur ; Jeannette L. Miller, Auteur | Sète (Hérault) : la Plage | Manger autrement, ISSN 1625-8509 | 2001125 recettes pour manger les légumes autrement. Au-delà de la découverte gustative, des recettes faciles à réaliser et aux qualités nutritionnelles intéressantes. Fondant aux haricots rouges, tarte aux tomates vertes, beignets de potiron...texte imprimé
Valérie Cupillard, Auteur ; Philippe Barret, Photographe ; Myriam Gauthier-Moreau, Photographe | Sète (Hérault) : la Plage | 2004Réunit plus de 80 recettes de tartes sucrées, cakes, biscuits, crêpes, brioches, etc. sans gluten et sans caséine, adaptées pour les personnes atteintes de maladie coeliaque. Elles mettent en oeuvre des ingrédients alternatifs à la farine de blé[...]texte imprimé
Brenda Davis, Auteur ; Tom Barnard, Auteur ; Barbara Bloomfield, Auteur | Sète (Hérault) : la Plage | Nutrition bio, ISSN 2-84221 | 2005Convaincus que le diabète de type 2 peut être la conséquence de choix dans l'alimentation et le mode de vie, les auteurs proposent des règles d'hygiène de vie et un régime alimentaire fondé sur des aliments simples, complets et végétaux. Contien[...]texte imprimé
Pour des parents curieux des méthodes alternatives : haptonomie, chant prénatal, allaitement long, jeux coopératifs... Des articles de spécialistes et des témoignages de parents "experts" pour aider les parents à faire des choix cohérents et à g[...]texte imprimé
Les gifles et les fessées rendent-elles les enfants plus obéissants ? Améliorent-elles les apprentissages ? Est-il possible d'éduquer sans frapper ? Comment faire ? Propose un plaidoyer contre les châtiments corporels et pour une éducation de l'[...]texte imprimé
Les gifles et les fessées rendent-elles les enfants plus obéissants ? Améliorent-elles les apprentissages ? Est-il possible d'éduquer sans frapper ? Comment faire ? Pour une éducation sans violence.texte imprimé
Valérie Cupillard, Auteur ; Philippe Barret, Photographe ; Delphine Chartron, Photographe | Sète (Hérault) : la Plage | 200232 menus pour les fêtes mais aussi pour recevoir tout au long de l'année, avec des menus complets, à base de produits biologiques, surtout légumes et fruits, adaptés à la saison, au type de fête, aux convives. Prix Gourmand World Cookbook Award [...]texte imprimé
Valérie Cupillard, Auteur ; Philippe Barret, Photographe ; Myriam Gauthier-Moreau, Photographe | Sète (Hérault) : la Plage | 2005Après une présentation des graines qui, une fois germées, deviennent de véritables compléments alimentaires riches en nutriments essentiels, sont proposés des conseils pour réussir la germination chez soi ainsi qu'une soixantaine de recettes pou[...]texte imprimé
En examinant à la loupe les structures internes de Greenpeace, ses méthodes d'action, de recrutement, de financement, cette enquête fait le point sur la célèbre ONG et permet de répondre à la question la plus importante : peut-on faire confiance[...]texte imprimé
Présente des adresses de restaurants en France (dont une cinquantaine à Paris), tables d'hôtes et pensions biologiques et végétariennes. Chaque restaurant fait l'objet de commentaires sur la décoration, la carte et les prix. Le détail des menus [...]texte imprimé
Présente des adresses de restaurants en France (dont une cinquantaine à Paris), tables d'hôtes et pensions biologiques et végétariens. Pour chaque restaurant, sont donnés des commentaires sur la décoration, la carte et les prix. Avec des adresse[...]texte imprimé
Des réponses aux questions courantes concernant les principes de l'homéopathie, les consultations, les résultats, par l'auteur du $$Guide familial de l'homéopathie$$.texte imprimé
Propose de mieux connaître les huiles végétales, leurs bienfaits et leurs utilisations, pour mieux les cuisiner. Chacune des huiles présentées est accompagnée de recettes pour la mettre en valeur : olive, sésame, germe de blé, argan...