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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641 (205)
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Institut français pour la nutrition, Éditeur scientifique | [S. l.] : Institut français pour la nutrition | 1987![]()
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Tout sur la cuisine d'assemblage.![]()
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De l'Argoat et de l'Armor, sont ainsi réunies les merveilleuses recettes familiales de la tradition bretonne.![]()
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La cuisine, un art de vivre, un art d'aimer, une passion![]()
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Une cinquantaine de menus de fête présentés au rythme des saisons.Chaque recette, minutieusement codifiée, est précédée de conseils d'achats.![]()
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Jean-François Bazin, Auteur | Bassillac (Dordogne) : J. Legrand | Le grand Bernard des vins de France | 1994Les différents crus et les millésimes, les vignobles, leur histoire et leur géographie, les exploitants, les possibilités d'achat...![]()
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Les auteurs racontent la légende de la fleur de safran et proposent une soixantaine de recettes d'origines variées : des plats traditionnels et des créations de chefs contemporains.![]()
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Bernard Ginestet, Auteur | Bassillac (Dordogne) : J. Legrand | Le grand Bernard des vins de France | 1992Les vignobles et les exploitants, l'histoire, la géographie et les différentes techniques de vinification, les crus, les millésimes, les possibilités d'achat...![]()
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Bernard Ginestet, Auteur | Bassillac (Dordogne) : J. Legrand | Le grand Bernard des vins de France | 1992Les vignobles et les exploitants, les différents crus et les millésimes, l'histoire, la géographie et les techniques, les possibilités d'achat...![]()
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Plus de trois cents salades prêtes à être dégustées.