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| Titre : | Le populaire à table : le boire et le manger aux XIXe et XXe siècles |
| Auteurs : | Mireille Piarotas, Éditeur scientifique ; UNIVERSITE JEAN MONNET, Éditeur scientifique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Saint-Etienne : Publications de l'Université de Saint-Etienne, 2005 |
| Collection : | Littérature populaire, num. 119 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86272-354-9 |
| Format : | 419 p. / 24 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 394.1 |
| Mots-clés: | habitudes alimentaires |
| Résumé : |
Réunit des contributions étudiant les différentes coutumes alimentaires repérables dans la littérature ou le cinéma populaire qui sont autant de formes de sociabilité élaborées au sein des cultures et des civilisations. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
