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Détail de l'éditeur
Equinoxe
localisé à :
Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône)
Collections rattachées :
Carnets d'adresses d'Equinoxe
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Documents disponibles chez cet éditeur (252)
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Anne Ramat, Auteur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Sage comme une image | 1999Les chromos recueillis dans cet ouvrage datent de 1860 à 1910. Ils composent un décor idéal pour recueillir pensées et écrits intimes.![]()
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Steffen Lipp, Photographe | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carrés de Provence | 2004Recueil de photographies de cabanons et bastidons en Provence.![]()
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Etienne Marie, Photographe | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carrés de Provence | 2004Photographies sur le thème des fontaines de Provence avec des textes expliquant leur symbolique.![]()
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Brigitte Kleine Handing, Auteur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carrés de Provence | 2001C'est dans la Provence sauvage du Midi, avec ses oliveraies inondées de soleil, ses odeurs de lavande, de thym et de romarin que B. Kleine Handing a découvert, en 1977, sa première porte. Grâce à cette porte, elle commençait un long voyage d'exp[...]![]()
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René Bruni, Auteur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Mémoires du Sud, ISSN 1159-5817 | 1995Nous entraîne entre Durance et ventoux, Lubéron et Lure, vers une découverte des mondes obscurs au pays du soleil.![]()
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Jacques Rouré, Auteur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carrés gourmands, ISSN 1272-4416 | 1997Découvrir le règne des restes rénovés, du confit gagnant à l'ancienneté, des délices du plat réchauffé de la veille...![]()
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Jacques Rouré, Auteur ; Michel Descossy, Auteur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carrés gourmands, ISSN 1272-4416 | 1998La gastronomie camarguaise est rustique. En réalité, il s'agit avant tout d'une cuisine de femmes de gardes-chasses. Ce livre vous permet de la découvrir.![]()
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Jacques Rouré, Auteur ; Michel Descossy, Auteur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | 1994Art de vivre et gastronomie en Camargue.![]()
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Jacques Rouré, Auteur ; Michel Descossy, Illustrateur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carrés gourmands, ISSN 1272-4416 | 1998Comme aux R qui roulent et aux S qui chuintent, c'est à la cuisine que l'on reconnaît l'accent. Ici, l'on mange le jambon avec des figues, le pigeon à l'orange amère...![]()
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Frédérique Féraud-Espérandieu, Auteur ; Cécile Colombo, Illustrateur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carrés gourmands, ISSN 1272-4416 | 1998A travers ce recueil, l'auteur nous fait revivre les recettes des temps passés.![]()
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Jacques Rouré, Auteur ; Michel Descossy, Auteur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carrés gourmands, ISSN 1272-4416 | 1998Recueil de recettes de pêcheurs, de marins, depuis Bouzigues jusqu'à Sète.![]()
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Jacques Rouré, Auteur ; Michel Descossy, Auteur ; Jean Brunelin, Auteur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | 1992L'art culinaire, entre la cuisine de la mer et celle de l'étang de Thau, à Bouzigues.![]()
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Bernard Giani, Auteur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carrés gourmands, ISSN 1272-4416 | 2000Pour découvrir les chefs connus ou anonymes qui subliment les saveurs de la Provence dans un tour gastronomique allant du Vaucluse à l'Italie.![]()
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Louis Renard, Auteur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Le temps retrouvé, ISSN 1147-3339 | 1990Histoire de cette merveilleuse légende provençale.![]()
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Marcel Bonnet, Auteur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Le temps retrouvé, ISSN 1147-3339 | 1994Une contribution à l'histoire des coutumes rurales provençales.