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Détail de l'éditeur
Equinoxe
localisé à :
Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône)
Collections rattachées :
Carnets d'adresses d'Equinoxe
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Documents disponibles chez cet éditeur (252)
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Pour les amoureux de la gastronomie, voici quelques règles d'or de la cuisine bretonne et des recettes...![]()
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Raymonde Gaillard-Bochatay, Auteur ; Michèle Delsaute, Illustrateur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carrés gourmands, ISSN 1272-4416 | 2003Un livre de recettes savoyardes anciennes, illustré d'aquarelles.![]()
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Frédérique Féraud-Espérandieu, Auteur ; Cécile Colombo, Illustrateur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carrés gourmands, ISSN 1272-4416 | 1997Pour les amoureux de la gastronomie, voici quelques règles d'or de la cuisine provençale et des recettes...![]()
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Marie Le Glatin-Keis, Auteur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carnets du petit Provençal | 2000Conçu au cours d'une année, ce guide illustre le temps qui passe à travers les quatre saisons, et les dessins qui en découlent sur la Provence.![]()
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Jacques Rouré, Auteur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Mémoires du Sud, ISSN 1159-5817 | 1994Itinéraire d'un patron pêcheur de Sète.![]()
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Claire Lhermey, Auteur ; Lizzie Napoli, Auteur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carrés gourmands, ISSN 1272-4416 | 1996La cuisine quotidienne de Provence merveilleusement illustrée par Lizzie Napoli.![]()
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Jean-André Charial, Auteur ; Lizzie Napoli, Illustrateur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carrés gourmands, ISSN 1272-4416 | 1999Menus de légumes proposés par J.-A. Charial et inspirés de la cuisine végétarienne qu'il découvrit pendant un voyage en Inde.![]()
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Philippe Marquet, Auteur ; Michel Lablais, Illustrateur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carrés gourmands, ISSN 1272-4416 | 2003Des recettes de cuisine utilisant des ingrédients simples (carottes, endives, courgettes, oeuf, riz...), illustrées d'aquarelles.![]()
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Nicole de Bertier, Auteur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carrés de France | 2005A travers son texte et ses aquarelles, l'auteure invite à découvrir les paysages, les sites et la vie traditionnelle des Causses, des Rougiers, du Ségalat, du Ruthénois, du pays d'Olt, de l'Aubrac...![]()
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Michel Marie, Auteur ; Gérard Marié, Illustrateur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carnets d'ailleurs | 2005La ville de Rennes et les villages de l'agglomération rennaise vus par un aquarelliste.![]()
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Présentation de l'oeuvre de Robert Morel (1922-1990), écrivain et éditeur : textes d'amis et de collaborateurs, textes personnels. Bibliographie complète de Robert Morel auteur et de Robert Morel éditeur, et articles et livres qui lui ont été co[...]![]()
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Jacques Rouré, Auteur ; Michel Descossy, Photographe | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carrés gourmands, ISSN 1272-4416 | 2000Origines, histoire et anecdotes sur le roquefort. Et des recettes...![]()
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Patrick Boulanger, Auteur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carrés de Provence | 1999Evocation de l'histoire et de l'actualité du produit grâce notamment à une iconographie révélant les aspects de sa fabrication et de sa commercialisation.![]()
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Jacques Rouré, Auteur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carrés gourmands, ISSN 1272-4416 | 1997Nos souvenirs d'enfance sont souvent liés à ces après-midi d'été où après avoir récolté des fruits bien mûrs, l'odeur chaude et sucrée de la cuisson des confitures se répandait dans la maison. Jacques Rouré accepte de nous livrer son secret de f[...]