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| Titre : | La santé par les fruits et les légumes |
| Auteurs : | Véronique Liégeois, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : De Vecchi, 2005 |
| Collection : | Diététique |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7328-1587-9 |
| Format : | 440 p. / 24 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 613.2 |
| Résumé : |
Présente les valeurs nutritives des légumes et fruits frais ou secs, la meilleure façon de les préparer et de les intégrer quotidiennement à l'alimentation : les apports en vitamines, en fibres et en glucides, réalisation de jus de fruits et de légumes savoureux, préparation des légumes, des fruits secs et des oléagineux. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
