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| Titre : | Le cholestérol, quoi de neuf ? : conseils et recettes |
| Auteurs : | Stéphane Dupré, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Lucerne (Suisse) : Dormonval, 2005 |
| Collection : | Delta 2000 |
| Sous-collection : | Cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-3-905461-37-4 |
| Format : | 91 p. / ill. en coul. / 22 x 13 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.51 |
| Mots-clés: | régimes pauvres en cholestérol |
| Résumé : |
Après un rappel de ce qu'est le cholestérol et des moyens de le prévenir, l'auteur propose des recettes de cuisine qui réduisent l'apport du mauvais cholestérol dans le sang : velouté de carottes au potiron, velouté de saumon, pizza aux légumes, crêpes au crabe, doux salé de poulet, boulettes de veau au roquefort, mousse d'abricot, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
