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L'asperge produite et consommée en Europe est un légume introduit par les Romains. Dans la Grèce ancienne, l'asperge passait pour une plante aux vertus sacrées et aux pouvoirs aphrodisiaques. Apprêtée de diverses façons, elle peut être un régal [...]
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Des recettes à la bière venues d'Alsace et des brasseries alsaciennes de Paris.
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L'Oberrhein, soit l'Alsace, le pays de Bade et la Suisse, est le berceau des traditions aimant la fête de Noël : Christkindel et Hans Trapp, coutume du sapin de Noël, décorations et imagerie... Les différents aspects de la fête de Noël sont prés[...]
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Survol de la culture allemande et de ses modes de vie. Pour ceux qui ne connaissent pas du tout l'Allemagne.
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En 1987, le président Mitterrand et le chancelier Kohl décidèrent d'intensifier la coopération militaire entre la France et l'Allemagne. C'est à l'occasion du sommet de La Rochelle en mai 1992 que la décision officielle de création du Corps euro[...]
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Les splendeurs de Beauvillé, linge de maison et tissu aux motifs enchanteurs, racontent deux siècles de création textile et de décoration intérieure. L'histoire de la manufacture d'impression sur étoffes de Beauvillé et de l'industrie textile de[...]
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Crèche de papier réalisée de façon naïve par des enfants, crèches des monarques aux personnages vêtus d'or et de pourpre, crèche modelée par les santonniers d'Amérique latine aux traits d'indiens, crèche sculptée par des artistes africains dans [...]
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Les coureurs, les épreuves nationales et internationales y compris les championnats mondiaux, les marques et groupes sportifs, les personnalités du cyclisme, les villes, les cols et les côtes des courses, les jeux Olympiques, les championnats du[...]
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Des explications claires pour comprendre l'espace, entré dans nos vies quotidiennes pour les télécommunications, la télévision, les prévisions météo. Comprendre les satellites artificiels, la Lune, Mars, les énergies nouvelles...
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Une histoire de l'industrie papetière, depuis la découverte des Chinois jusqu'au papier de pâte de chiffons et de pâte de cellulose de bois.
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En 1930, un petit groupe d'agriculteurs se réunissait à Isigny-sur-Mer en Normandie pour défendre et relever la qualité du beurre d'Isigny, mis à mal par des usages abusifs. Peu après, ils créaient une laiterie coopérative, devenue au fil du tem[...]
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L'église luthérienne Saint-Thomas à Strasbourg abrite un monument des plus intéressants. Oeuvre maîtresse du sculpteur Jean-Baptiste Pigalle, le mausolée du maréchal de Saxe, lequel fut inhumé en 1777, tient de la tradition funéraire de grand ap[...]
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De l'âge d'or de l'automobile à son âge de raison, Mulhouse vit au rythme de l'automobile. Une visite guidée au coeur de l'usine Peugeot, une entreprise devenue le moteur de toute une région.
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Rina Muller, Auteur ; Jean-Claude Colin, Auteur ; Luc Berujeau, Auteur | Strasbourg : R. Hirlé | 199560 recettes illustrées légères et faciles, créées par des chefs à travers le monde.
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Les plus célèbres et les plus représentatives unités alliées de la Seconde Guerre mondiale sont présentées, ainsi que cinq nations et leurs combattants : Pologne, France, Grande-Bretagne et le Commonwealth, et les Etats-Unis.
