GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Le verger dans l'assiette |
| Auteurs : | Yves Le Floc'h Soye, Auteur ; SOCIETE NATIONALE D'HORTICULTURE DE FRANCE, Éditeur scientifique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Solar, 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-263-03829-7 |
| Format : | 190 p. / ill. en coul. / 25 x 24 cm |
| Note générale : |
Index. Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine (fruits) |
| Résumé : |
Présente 170 recettes à base de fruits (sélection des meilleures recettes des membres de la Société nationale d'horticulture), classées par leur nom botanique, illustrées par des gravures anciennes en couleurs représentant les nombreuses variétés et accompagnées d'anecdotes. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
