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Présente les propriétés et les effets sur l'organisme des antioxydants, ainsi que les aliments qui en contiennent. Montre comment les antioxydants peuvent apporter un regain de santé, soutenir le système immunitaire et traiter certaines maladies.
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Les auteurs se sont longuement penchés sur les définitions attribuées au partenariat, ses origines, ses modalités, ses limites et ses dérives. Ils proposent ici une nouvelle lecture de la notion de partenariat et des modes de fonctionnement et d[...]
