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Le Bessin est un bocage situé dans l'arrondissement de Bayeux, dans le Calvados. Cette région est marquée par son littoral et par les marais de L'aure. Entre côte rectiligne et alluvions tourbeuses, O. Mériel raconte ce pays à travers des photog[...]
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Pierre Brunet, Auteur ; Gabriel Désert, Auteur | Caen : Centre régional de culture ethnologique et technique de Basse-Normandie | Les carnets d'ici, ISSN 1284-6082 | 2000Guide présentant l'histoire et le regain actuel des foires animalières et généralistes : renaissance de 1800 à 1860, expansion et déclin (1860-1960), révolution du négoce animal depuis 1960, concurrence et redécouverte.
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COLLOQUE DE GEOGRAPHIE HISTORIQUE (1985), Auteur ; Pierre Brunet, Metteur en scène, réalisateur | Caen : Presses universitaires de Caen | Publications du Centre de recherches sur l'évolution de la vie rurale | 1987Aborde de nombreuses questions relatives aux données économiques et aux implications sociales de la production et de la consommation des fromages. La carte si dense des fromages français est éclairée par les faits culturels et historiques.
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Max-André Brier, Auteur ; Pierre Brunet, Auteur | Paris : Berger-Levrault | Architecture rurale française | 1984
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Examine, à partir d'une analyse des débats constituants (principalement ceux de la Révolution française), les concepts de représentation politique et de gouvernement représentatif que produit le système de normes caractéristique de l'Etat modern[...]
