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Titre :
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Les recettes gourmandes de la cuisine végétarienne
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Auteurs :
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Dominique Compare, Auteur ;
Agathe Hennig, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Grenoble : Libris, 2005
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Collection :
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Carnets d'ici, ISSN 1768-7977
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84799-050-8
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Format :
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96 p. / ill. en coul. / 15 x 20 cm
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Note générale :
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Bibliogr.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.54 (Cuisine par pays : Europe)
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Résumé :
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Présente les qualités nutritionnelles de divers aliments et propose des recettes pour préparer des entrées, des soupes, des tartes salées, des légumes, des sauces, des desserts, etc.
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