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| Titre : | Buon appetito ! : tous les secrets de la vraie cuisine italienne |
| Auteurs : | Maria Chiara Martinelli, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rome : Gremese, 2005 |
| Collection : | Beaux livres |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-88-7301-569-7 |
| Format : | 192 p. / ill. en coul. / 26 x 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 450 |
| Mots-clés: | cuisine italienne |
| Résumé : |
Réunit des recettes de cuisine traditionnelles des différents terroirs de l'Italie. Adaptées à un public français, familiales, simples à réaliser et expliquées en détail, elles proposent également des ingrédients de substitution aux denrées méditerranéennes parfois difficilement disponibles dans certaines régions françaises. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
