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| Titre : | Lavande : la lavande aux champs, au jardin, dans la maison et dans l'assiette |
| Auteurs : | Anne Simonet-Avril, Auteur ; Sophie Boussahba, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Kubik éd., 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-35083-002-5 |
| Format : | 143 p. / ill. en coul. / 29 x 22 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. Adresses utiles |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | lavandes ; ouvrages illustrés ; cuisine (lavandes) ; utilisation |
| Résumé : |
Présente la lavande sous tous ses aspects : la culture de la lavande en Provence et dans des lieux plus inattendus (Angleterre, Etats-Unis, Chine, Japon...), ses multiples variétés, son utilisation en gastronomie dans des mets sucrés ou salés, dans le domaine de la santé et notamment en aromathérapie, dans les parfums, dans la décoration de la maison, au jardin... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
