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Dominique Jacques-Jouvenot, Metteur en scène, réalisateur ; Pierre Tripier, Metteur en scène, réalisateur | Paris : L'Harmattan | 2004Au sommaire notamment : Devenir indépendant, une affaire de couple (I. Bertaux-Wiame) ; La femme du fromager : le mariage, condition de sa professionnalisation (S. Guigon) ; Conquérir un statut pour les femmes d'artisans : entretien avec Mme Ros[...]
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La transmission des pratiques et des savoirs professionnels est le plus souvent considérée comme allant de soi : le père transmet au fils un savoir qu'il a lui-même reçu de son père. Le savoir circule dans la famille comme un bien patrimonial, e[...]
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RENCONTRES SOCIOLOGIQUES DE BESANÇON (1999), Auteur ; Dominique Jacques-Jouvenot, Éditeur scientifique | Besançon : Presses du Centre Unesco de Besançon | Sociologie et sciences sociales, ISSN 1560-1129 | 1998Autour d'Henri Mendras, deux thématiques sont développées : le sociologue et l'Europe ; le métier de sociologue. Rappel des bases de la création de la sociologie et réflexion sur ses fonctions actuelles.
