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| Titre : | 52 recettes aux bières de Wallonie |
| Auteurs : | Philippe Chavanne, Auteur ; Alice Delvaille, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Alleur (Belgique) : Perron, 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87114-209-6 |
| Format : | 120 p. / ill. en coul. / 19 x 24 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine (bière) |
| Résumé : |
Propose des recettes simples et conviviales ou plus sophistiquées à réaliser avec des bières de Wallonie : potages, entrées, viandes et volailles, gibiers, poissons et crustacés, légumes, desserts... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
