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Jean-Philippe Blanc, Auteur ; Monique Delanoue-Paynot, Auteur ; Geneviève Marot, Illustrateur ; Christophe Raynaud de Lage, Photographe | Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) : J.-M. Laffont | Carnet de cuisine | 2004Le restaurant Findi, sommet de la restauration italienne à Paris, ouvre ses portes à J.-Ph. Blanc, pour un voyage culinaire à travers les provinces italiennes.
