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| Titre : | Le Cours hôtelier de Besançon : histoire d'un lieu hors du commun |
| Auteurs : | Jean-Louis Clade, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Yens-sur-Morges (Suisse) : Cabédita, 2005 |
| Collection : | Archives vivantes |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-88295-435-0 |
| Format : | 147 p. / ill. en nb. / 24 x 17 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 908 444.6 |
| Mots-clés: | Cours hôtelier de Besançon ; histoire |
| Résumé : |
Retrace l'histoire de l'école hôtelière fondée à Besançon en 1916. Elle forme des personnes destinées à travailler comme gouvernant(e) ou réceptionniste pour des hôtels de prestige du monde entier. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
