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Titre :
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Les bocaux de Cendrine
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Auteurs :
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Cendrine Dominguez, Auteur ;
Francesca Mantovani, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Hachette Pratique, 2005
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-01-235801-0
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Format :
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157 p. / ill. en nb. / 27 x 22 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.3 (Autres produits alimentaires et leur cuisine :Céréales, Pain et panification, Sel, salines et marais salants, Riz, Champignons, Moutarde, Epices, Huile, Vinaigre, Oeufs, Plantes comestibles)
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Mots-clés:
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confitures
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ouvrages illustrés
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aliments
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conservation
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Résumé :
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85 recettes de bocaux, confitures, marmelades, sirops pour conserver fruits, légumes et condiments, avec des astuces et des idées de décoration des pots.
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