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Titre : | Cocktails : pour toutes les occasions |
Auteurs : | Gilbert Delos, Auteur ; Fanny Bruno, Photographe |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | Nouv. éd. |
Editeur : | Bagneux (Hauts-de-Seine) : Sélection du Reader's Digest, 2005 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7098-1646-5 |
Format : | 96 p. / ill. en coul. / 26 x 20 cm |
Note générale : |
Glossaire. Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.67 |
Mots-clés: | cocktails (boissons) |
Résumé : |
Propose 200 recettes de cocktails : classiques, apéritifs, désaltérants, de fête, sans alcool, diététiques, digestifs, chauds et pour enfants. Présente les règles de base pour réussir son cocktail : le matériel, les ingrédients, les termes spécifiques, les verres, les dosages, les techniques, la décoration, la glace, etc. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |