Titre :
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Guide des restaurants et tables d'hôtes bio et ou végétariens de France
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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7e éd.
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Editeur :
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Sète (Hérault) : la Plage, 2005
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84221-136-3
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Format :
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303 p. / ill., cartes / 20 x 12 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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647.2
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Mots-clés:
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restaurants d'aliments naturels
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répertoires
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France
;
cuisine végétarienne
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Résumé :
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Présente des adresses de restaurants en France (dont une cinquantaine à Paris), tables d'hôtes et pensions biologiques et végétariennes. Chaque restaurant fait l'objet de commentaires sur la décoration, la carte et les prix. Le détail des menus est donné ainsi que le pourcentage des ingrédients bio utilisés.
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