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Titre :
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Carnet de vacances gourmand : à bord
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Auteurs :
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Cris Dupouy, Auteur ;
Claude Jaquemard, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Genève (Suisse) : Minerva, 2005
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-8307-0799-1
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Format :
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160 p. / ill. / 25 x 21 cm
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Accompagnement :
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1 livret
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.53
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Mots-clés:
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littoral
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utilisation pour les loisirs
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cuisine
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Résumé :
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Donne des conseils d'organisation pour s'approvisionner au cours de vacances en mer loin des commerces ainsi que deux livrets de menus équilibrés pour deux semaines pour déjeuner, dîner et préparer des apéritifs. Avec des fiches pratiques sur les produits à emporter, leur conservation, l'économie d'eau et la gestion des déchets.
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