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Auteur Sylvie Orsoni |
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Pierre Echinard, Auteur ; Sylvie Orsoni, Auteur ; Marc Dragoni, Auteur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | 2004Ouvert en 1803, l'un des tout premiers de France, le lycée Thiers occupe une place éminente dans le paysage éducatif. A la fois oeuvre d'histoire, de mémoire et d'hommage à tous les enseignants qui ont aidé à l'éclosion de tant de forces vives, [...]![]()
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Nafissa Nassim, Auteur ; Sylvie Orsoni, Auteur | La Tour-d'Aigues (Vaucluse) : Ed. de l'Aube | Cuisines migrantes | 2004Les auteures proposent 137 recettes traditionnelles afghanes qui portent la marque de l'histoire mouvementée du pays : chaque grand courant d'échanges, chaque invasion a laissé sa trace dans les recettes et la présentation des plats des différen[...]